cuinereta dolceta
Ingredientes
- 500 g de chocolate negro, para fundir
- 100 gmas de chocolate para la cobertura
- 85 g de manteca de cerdo
- 125 g de almendras tostadas, peladas
- 125 g de nueces
- Una cucharada de mantequilla
-
6
8min
Preparación 8minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada paraTM 31
-
-
9
La preparación de la receta
Ponemos los 500 g de chocolate a trozos en el vaso y trituramos 30 segundos velocidad 5 a 10.
Añadimos la manteca y programamos 7 minutos 37º velocidad 3, incorporamos las almendras y las nueces 15 segundos a velocidad 3, reservamos algunas para adornar al final.
Ponemos un papel de horno o silpat encima de una bandeja o de la encimera , echamos la mitad del preparado en cada turronera , ponemos un trozo de papel de horno encima de cada una y apretamos con la base del molde, dejamos así unos minutos hasta que se enfríe y se prenda bien .
Desmoldamos y cubrimos con la mezcla de chocolate y mantequilla fundido y disponemos encima los frutos secos que hemos reservado a modo de adorno, dejamos enfriar bien , podemos conservarlos envueltos en papel de seda , yo las pongo envueltas dentro de una lata en sitio fresco,( nunca en la nevera).
Salen dos barras como esta.
Si no teneis los moldes de madera (turroneras) podeis ponerlo en una caja forrada de papel de horno y apretar con otra para que quede bien apretado y plano.
Accesorios
-
Espátula
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Añadir un comentarioBuenísimo!! Lo hice el año pasado y...
Buenísimo!! Lo hice el año pasado y fué un éxito. Este año repito
Rosi Cordoba escribio: Este
Si son muy pràcticas especiales apra hacer turrones claro!!! jajajaja, yo se las hago hacer al carpintero, han de ser de madera!!
El turrón mmmmmmmmmmmm delicioso, animate ! es muy fácil,
Besitos
ummm que pinta
Este seguro que lo hago...tiene una pinta. Donde has comprado las turroneras...parece muy practica. Votadisima y a favoritos.
carmen 44 escribio: Esta
Me alegro que te guste, esta muyyyy rico !!
Esta receta me gusta mucho.
Esta receta me gusta mucho. Votada. Gracias por compartirla.
caty ocaña escribio: Lo
Gracias guapa, y que lo disfruteis !! un abrazo .
Lo pruebo seguro, me alegro
Lo pruebo seguro, me alegro que estés recuperada y cocinando....Saluditos.
caty ocaña escribio: Este
Gracias Caty,
Pues seguro que te sale rebién , que tu eres muy buena repostera, espero que te guste , en verdad que quedó delicioso
Besitos
Este turrón tiene una
Este turrón tiene una pintaza....me gusta mucho con frutos secos, a ver si me sale. Votada y guardada. Saluditos.
judit00 escribio: Què
Elx
Ojalá pudieras probarlo!! ya te contaré que tal, pero me da que va a volarrrrrrrrr jeje
Mua
Què contenta que estic que
Què contenta que estic que tornis a publicar!!!!
Un petó i fins aviat!!
Judit
Huuuuuuuuuummmmmmmmmmmm ese
Huuuuuuuuuummmmmmmmmmmm ese chocolate negro negro negro, que bueno.
Menudo turrón, seguro que es un éxito. ¡Quiero probarlo!
Felicidades guapa y gracias por la receta
À Table! con Carmen
atableconcarmenblogspotcom
Blaumarin escribio:Caramba
Gracias Marina,
Celebro que te guste la receta , quedan muyyyy ricos , pronto haré otros diferentes con la Thermomix, como dices tu, lo hacemos todo en casa jejeje y mucho mas bueno!!!
Si te animas verás que ricos quedan.
Petons
libelula escribio:buenas
Pues si libelula, la forma la que quieras , mas que nada , que estos mokldes son especiales , para el turron i van genial, me los ha hecho el carpintero!, son de madera.
Besitos , gracias
marga111111 escribio: Seguro
Gràcies maca, Petonets
Felicidades!
Caramba que bien te ha quedado!!!! me encanta el turrón de chocolate y casero mas todavía, mucho mejor, sin duda y las turroneras son fantásticas.
Te felicito por la receta y te doy las gracias por compartirla. Vaya maestra con los turrones!
No nos va a faltar de nada esta Navidad, lo podemos hacer todo nosotras solas! esta receta me la copio!
Besitos
buenas tienen un apinta
buenas tienen un apinta excelente donde compras la sturroneras ?se podrian hacer en cuencos rectangulares bueno supongo que la forma dara igual un saludo
Anna,tiene que estar delicioso
Seguro que esta riquisimooooooooooooooo.
Te ha quedado genial.
Un abrazo guapa