- TM 31
Ingredientes
- 200 g chocolate negro, de cobertura
- 60 g harina
- 40 g azúcar
- 25 g mantequilla
- 2 dl confitura de naranja
- 20 nueces
- 3 huevos
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Precalienta el horno a 180º,separa las claras y montalas,anade el azúcar y bate hasta que esten firmes.Agrega las yemas de una en una,la harina y bate con movimientos envolventes.Vierte la masa que se echo con la thermomix sobre una placa forrada con papel parafinado,extiende con una espatula,espolvorea con nueces y hornea 6 minutos.
Saca del horno y vuelca sobre un paño humedo,retira el papel,enrolla para darle forma de tronco y unta la confitura.
Funde el chocolate al baño María con la mantequilla.Vierte sobre el pastel y extirnde,marca los nervios del tronco con un tenedor.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
hola aunque ahora mismo no estemos en navidad me encantan los dulces, y viendo la receta la e votado y la he guardado para tenerla y asi cuando llegue el 23 de diciembre que es el cumple de mi hija poder tenerla a mano para hacerla mejor de todas maneras tengo intencion de hacerla ya jaja para que esperar asi tambien la hare mejor si la practico bueno besis ya te dire como salio
Mari mami de Alicia y Elena
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