3
  • thumbnail image 1
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

Solomillo mechado en salsa


Imprimir:
Crear variaciones
4

Ingredientes

  • 1 solomillo entero
  • 65 g de zanahoria
  • 95 g de cebolla
  • 2 diente de ajo
  • 35 g de tomate, orlando
  • 600 g agua
  • 100 g de vino blanco
  • 1 hoja de laurel
  • sal
  • 50 g de aceite
  • pimienta negra
  • 3 clavos
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
5

La preparación de la receta

  1. le hacemos una rajitas con el cuchillo y salpimentamos el solomillo y le ponemos laurel y unos clavos entre las rajas,liamos el solomillo en papel transparente y lo metemos en el varoma y reserve

    en el vaso zanahoria,cebolla,ajo a 2 segundos,velocidad 5

    ahora el tomate,aceite a 7 minutos,varoma,velocidad 1

    luego el agua,vino,sal,laurel y cierre el vaso coloque el recipiente varoma y programe 45 minutos,veroma,velocidad 1

    cuando termine habra el vaso y retire el laurel y programe 1 minutos velocidad 5-10 progresiva para la salsa

    corte el solomillo en rodajas y heche la salsa por encima

    esta muy bueno

     

     

10
11

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

Añadir un comentario
  • Creo que lo voy a probar para

    escrito por Marichu_2011 en 23 diciembre 2014 - 10:55.

    Creo que lo voy a probar para mañana noche pero con solomillo de pavo que nos gusta mas en casa, alguna sugerencia?

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • veronica m encantan ahi van

    escrito por anuskadjk en 19 mayo 2011 - 00:11.

    veronica m encantan ahi van tus votos desde cadiz gracias

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • veronica me encantan todas

    escrito por oristela lopez fernandez en 5 enero 2011 - 22:44.

    veronica me encantan todas tus recetas quisiera que me agregaras como amiga Cooking 7

    Dough mode

    Entrar o registro para publicar comentarios
  •   TIENE MUY BUENA E

    escrito por ELEPANDRA en 1 enero 2011 - 23:17.

    Cooking 4  TIENE MUY BUENA E SALUDOSPINTA A FAVORITOS  CUANDO LA HAGA YA TE CONTAR

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • hola, es de cerdo esta muy

    escrito por Veronica21 en 27 diciembre 2010 - 01:34.

    hola, es de cerdo esta muy buena y facil de hacerr..

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • ¿Solomillo de ternera o de

    escrito por Ayacata en 26 diciembre 2010 - 22:33.

    ¿Solomillo de ternera o de cerdo? tiene buena pinta y fácil de preparar

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • siii ese es mi menu de esta

    escrito por Veronica21 en 24 diciembre 2010 - 13:00.

    siii ese es mi menu de esta nochee jajaja...esta bueniisiimoo,te lo recomiendo que lo hagas besos..feliz navidad para tii

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Hola Veronica! Parece que se

    escrito por Tomatete en 24 diciembre 2010 - 10:52.

    Hola Veronica! Parece que se van a poner las botas con tu extenso menú... Gracias por compartir las recetas. Valorada y guardada. ¡¡FELIZ NAVIDAD!!

     

     

    Majo Valencia

    Entrar o registro para publicar comentarios