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Semifrio de castañas -clase navidad 2010-


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Ingredientes

8 rebanada/s

Semifrio de castañas -clase navidad 2010-

  • Semifrío de castañas:
  • 500 grs de nata muy fría para montar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 80 grs de azúcar glas
  • 400 grs de crema de castañas
  • Salsa de nueces:
  • 100 grs de nueces
  • 250 grs de leche
  • 1 pellizco de canela molida
  • 80 grs de azúcar
  • 6
    4min
    Preparación 18min
    Tiempo de horneado
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Semifrío de castañas:

    Coloque la mariposa en las cuchillas, agite bien el envase de la
    nata, viértala en el vaso, añada la vainilla y programe vel 3 1/2.
    Aproximadamente tarda 2 min en montar.


    Vuelque la nata montada en un bol,incorpore el azúcar glas y mezcle
    con la espátula, añada la crema de castañas y mezcle con movimientos
    envolventes.


    Vierta la mezcla en un molde de plum cake forrado con film transparente

    Introduzca en el congelador durante 4 horas cómo mínimo.





    Salsa de nueces:

    Con el vaso limpio y seco triture las nueces programando 5 seg, vel 5. Retire del vaso y reserve.

    Sin lavar el vaso, vierta la leche , la canela y el azúcar y programe 5 min, 90°, vel 1.

    Añada las nueces reservadas y programe 10 min, 100°, vel 2.

    Vierta en una salsera y sirva caliente acompañando al semifrío de castañas congelado.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • crema de castaña

    escrito por Marialu22 en 21 diciembre 2010 - 18:00.

    Yo la he comprado en el supermecado de El Corte Inglés

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  • Yo,la gran torpe

    escrito por Arcanomoon en 15 diciembre 2010 - 21:17.

    Pero seré torpe¡¡¡¡ ahora me doy cuenta que "slds" es "saludos" en términos de sms a móvil, como escribe la gente joven... y yo pensando que era algo así como lidt.... se notan mis años je je SORRYYYYYY tmrc_emoticons.D

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  • Gracias por publicar las

    escrito por Marian02 en 15 diciembre 2010 - 19:43.

    Gracias por publicar las recetas de las clases, me la apunto y seguro q la hago estas fiestas!

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  • yo la he comprado en alcampo,

    escrito por Carmen Baños en 14 diciembre 2010 - 01:14.

    yo la he comprado en alcampo, de la marca hero baby

    Tmbien dicen que la hay en el hipercor.

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  • yo la he comprado en un

    escrito por conchi1965 en 13 diciembre 2010 - 00:31.

    yo la he comprado en un maxidia.

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  • Quien la tiene?

    escrito por Arcanomoon en 12 diciembre 2010 - 23:53.

    Perdona, pero no conozco esa tienda o al menos en mi ciuddad. ¿Dónde más puedo encontrar la crema de castañas?

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  • Hero tiene

    escrito por ITZIAR en 12 diciembre 2010 - 22:25.

    Hola Anouk, la marca Hero la tiene, slds

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  • donde puedo encontrar la

    escrito por anouk en 12 diciembre 2010 - 21:04.

    donde puedo encontrar la crema de castaña? gracias

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  • Lo pongo en la receta, yo he

    escrito por Carmen Baños en 12 diciembre 2010 - 14:06.

    Lo pongo en la receta, yo he utilizado un molde de silicona de plum cake, de los rectangulares alargados

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  • Gracias por publicar las

    escrito por PILARLUCIA en 12 diciembre 2010 - 14:04.

    Cooking 7

    Gracias por publicar las recetas de los cursos de navidad

    Valorada

    Besotes

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  • molde

    escrito por victormanu en 12 diciembre 2010 - 10:28.

    hola,k molde hace falta para hacerlo.soy nuevo en esyo.besos

     

    lopez

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