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Pionono de fiesta


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Ingredientes

8 ración/es

Pionono

  • 4 huevos
  • 120 gramos harina repostería shar
  • 70 gramos azúcar

relleno

  • 10 palitos de cangrejo pescanova
  • 1 paquete huevo hilado Santa Teresa
  • lechuga romana
  • tomate natural
  • 100 gramos jamón york o lacon
  • 300 gramos mayonesa
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La preparación de la receta

  1. 1. Ponga la mariposa en las cuchillas, eche el azúcar y los huevos y programe 6 min a 37º vel 3.
    A continuación, vuelva a programar 6 min, vel 3 sin temperatura.
    Eche la harina y programe 4 seg vel 2.
    2. Forre la bandeja del horno con papel vegetal y vierta la mezcla en la misma y extiéndala bien. Precaliente el horno a 180º y hornee a esta temperatura durante 9 o 10 minutos.
    Sacar del horno y enrollarlo en un paño húmedo y resérvelo.

  2. 3. Prepare la mayonesa según la receta del libro. Sáquela y resérvela.
    Desenrolle el bizcocho y píntelo con un poco de mayonesa. Cubra con los ingredientes escogidos.

  3. 4. Vuelva a enrollarlo apretándolo y déjelo en el frigorífico bien envuelto en papel transparente. Antes de servirlo, cubra con la mayonesa y adórnelo a su gusto.

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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