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Galletas de mantequilla


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Ingredientes

0 ración/es

Para la masa

  • 120 gramos de azúcar
  • 400 gramos de harina de repostería
  • 240 gramos de mantequilla pomada
  • 1 huevo

Para la decoración

  • 1 clara de huevo
  • 200 gramos de azúcar
  • Unas gotas de limón
  • colorante alimentario de varios colores

ejemplo masa

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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. Masa:
    1- Ponga todos los ingredientes de la masa en el vaso y 
    programe, 20 segundos, velocidad 6, Retire de vaso la masa 
    en un bloque y póngala  en una bolsa de plástico y reserve 
    en el frigorífico 15 minutos.
    2- Precaliente el horno a 180 grados
    3- Corte la masa en tres porciones, coloque una de ellas en 
    la superficie de trabajo espolvoreada con harina y reserve 
    las otras dos en el frigorífico. extienda la masa y déjela con 
    un grosor de unos 5 mm, córtela con cortapasta de diversas
    formas. Coloque la pasta cortada en la bandeja del horno 
    en papel especial para hornear, 10-12 minutos a 180 grados 
    (dependiendo del tamaño tardara mas o menos tiempo)
    4- Repita el procedimiento con el resto de la masa.

    Decoración:

    5- Ponga en el vaso la clara, el azúcar y las gotas de limón 
    y programe, 20 segundos, velocidad 6. Separe en varios 
    recipientes, según cuantos colore vaya a usar.
    6- Cuando las galletas estén frías, decórelas a su gusto.

    Sugerencias: 

    Si quiere hacer galletas de chocolate, agregue a los 
    ingredientes de la masa 30 g de cacao puro. También 
    puedes hacer mitad blanca y mitad de chocolate.

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • muy faciles de hacer y muy

    escrito por jusdav74 en 3 marzo 2014 - 00:48.

    muy faciles de hacer y muy ricas....muchas gracias  tmrc_emoticons.)

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • milagrosrodriguez perez

    escrito por Elvira Toro Caparrós-Pelegrina en 22 diciembre 2012 - 13:40.

    milagrosrodriguez perez

    las acabo de hacer ,estan muy buenas ,la decoracion hecha por los niños  es digamos "original" pero muy divertido.feliz navidad

    Gracias, me alegro que te gusten, las decoraciones originales son mas divertidas, jejeje, mas si estan hecha por los niños de casa. Feliz Navidad, un saludo. Party tmrc_emoticons.)

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • las acabo de hacer ,estan muy

    escrito por milagrosrodriguez perez en 21 diciembre 2012 - 22:32.

    las acabo de hacer ,estan muy buenas ,la decoracion hecha por los niños  es digamos "original" pero muy divertido.feliz navidad

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • cocinillas72 escribio: me

    escrito por Elvira Toro Caparrós-Pelegrina en 15 diciembre 2012 - 12:53.

    cocinillas72

    Big Smile

    me encanta hacer galletas en navidad, voy a hacer estas tuyas con mi sobrina.

    Saludos y gracias

                  Me alegro que te guste, gracias a ti, feliz Navidad!!!!!!!!!!!! Un saludo.   tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.D Party

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  • me encanta hacer galletas en

    escrito por cocinillas72 en 14 diciembre 2012 - 22:47.

    Big Smile

    me encanta hacer galletas en navidad, voy a hacer estas tuyas con mi sobrina.

    Saludos y gracias

    Entrar o registro para publicar comentarios