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Ensalada templada de chopitos -clase navidad 2010-


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Ingredientes

4 persona/s

Ensalada templada de chopitos -clase navidad 2010-

  • 500 grs de chopitos frescos
  • 2 dientes de ajo
  • 4 ramitas de perejil
  • 80 grs de aceite de oliva
  • sal
  • ½ guindilla
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 1 paquete de ensalada mezclum
  • 6
    20min
    Preparación 15min
    Tiempo de horneado
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
5

La preparación de la receta

  1. Lave y seque los chopitos enteros sin quitarles las pieles ni las tripas y reserve.

    Ponga en el vaso los ajos y el perejil y programe 4 seg, vel 5. 

    Con la espátula, baje los restos de ajo y perejil de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.

    Añada el aceite y programe 5 min, tª varoma, vel 1.

    Coloque la mariposa en las cuchillas y añada los chopitos, la sal y la guindilla. 

    Programe 10 min, Counter-clockwise operation, Gentle stir setting

    Cuando queden 15 seg vierta el zumo de limón por el bocal.

    Disponga de las lechugas en una fuente y vuelque encima los chopitos. Sirva inmediatamente.

    Sugerencias: Si en vez de chopitos utiliza chipirones, córtelos en rodajas pequeñas.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • ¿Hay que aliñar la ensalada o

    escrito por patuki1960 en 29 diciembre 2011 - 19:02.

    ¿Hay que aliñar la ensalada o con el aceite y el limón de los chopitos es suficiente?

    Juani G.

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  • ANOCHE HICE LA ENSALADA Y A

    escrito por MJACOSTA en 14 abril 2011 - 15:18.

    ANOCHE HICE LA ENSALADA Y A MI MARIDO LE FALTÓ, ESTABA BUENISIMA

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  • GRACIAS COOL.

    escrito por mamatres en 10 diciembre 2010 - 17:10.

    GRACIAS COOL.

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  • Me encantan las

    escrito por PILARLUCIA en 10 diciembre 2010 - 11:46.

    Cooking 7

    Me encantan las ensaladas.....valoradíiiiisima

    Besotes

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