3
  • thumbnail image 1
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

Crema de almendras -clase navidad-


Imprimir:
Crear variaciones
4

Ingredientes

6 persona/s

  • Ingredientes:
  • 200 g almendras, crudas
  • 200 g puerros, (solo la parte blanca)
  • 70 g mantequilla
  • 30 g aceite de oliva virgen extra
  • 1 l agua
  • 2 cacitos caldo pollo knorr (yo le puse 1 pastilla de pollo, hacendado)
  • 300 g nata líquida, (yo le puse 100 ml)
  • 1 pellizco de pimienta, (no le puse)
  • 1 pellizco de nuez moscada, (no le puse)
  • 1 cta zumo de limón
  • 6
    50min
    Preparación 50min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. Vierta en el vaso, muy seco, las almendras y triture 10 seg vel 6. Retire del vaso y reserve.

    A continuación, ponga en el vaso los puerros y el ajo, trocéelos 5 seg vel 5, bajar con la espátula los restos de las paredes.

    Añada la mantequilla y el aceite y programe 10 min, tª varoma, vel 1. (yo 3 min)

    Añada las almendras reservadas y programe 5 min, 100º, vel 1 (yo 3 min)
    Añada el agua, la pastilla de pollo y triture 1 min vel 7.

    Incorpore la sal, la pimienta y la nuez moscada y programe 20 min, 100º, vel 3.

    Agregue la nata y el zumo de limón y programe 7 min, 90º, vel 3. (yo 5 min)

10
11

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

Añadir un comentario
  • sabéis si se puede congelar?

    escrito por Cristinam en 4 diciembre 2012 - 22:40.

    sabéis si se puede congelar?

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • se puede dejar hecha y solo

    escrito por pifanto en 21 diciembre 2011 - 22:17.

    se puede dejar hecha y solo calentar...???

    en estas fechas hay tanto plato para preparar que no se puede tener todo listo al momento de cenar..!!!

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Buenísima

    escrito por INMA2010 en 30 noviembre 2010 - 01:27.

    Creo que la voy a poner en el menú de Navidad, ha quedado buenísima y les gusta a los niños

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Valorada y guardada. Hace

    escrito por Tomatete en 28 noviembre 2010 - 22:28.

    Valorada y guardada. Hace tiempo que andaba buscando una receta similar y estoy convencida de que debe estar de muerte. ¡Mil gracias por compartirla!. Un abrazoBig Smile

    Majo Valencia

    Entrar o registro para publicar comentarios