Variaciones Masa Pizza sencilla S&A (sin levadura) por Txoman. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Masas y repostería en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Variaciones Masa Pizza sencilla S&A (sin levadura)

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

4 persona/s

Masa

165 gramo agua
330 gramo harina ESPECIAL PIZZA
22 gramo aceite de oliva
1 cucharadita sal

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6

7min

Preparación 7min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 5
  
  Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Primer plato

La preparación de la receta

Masa PIZZA riquísima!! sencilla, rápida y de restaurante ;)

Echamos en

el agua (165gr) y el aceite (22gr). 1 min /37º /"Velocidad cuchara" .

Incorporamos la harina "especial pizza" (330gr), el ajo en polvo y la sal. Función amasar 2 min / "Amasar" .

Dejamos la masa en un recipiente tapado con un trapo y dentro del horno o microhondas (oscuro) durante media hora.

Luego amasar echando en la encimera la sémola de trigo.

Accesorios

Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Ahora a elegir ingredientes y sobre el tomate y el queso un poco de orégano y pimienta

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.