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Tortitas mozarela fresca, setas y gambas


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Ingredientes

8 persona/s

  • Masa:
  • 200 agua
  • 50 aceite, oliva virgen extra
  • 25 gr. levadura fresca
  • 400 gr. harina normal
  • 1 cucharadita especias
  • 5 gr. sal
  • Relleno:
  • 200 gr. setas (a elegir)
  • salsa soja (para pincelar base)
  • 1 bola mozarela fresca
  • 100 gr. gambas crudas
  • 6
    2min
    Preparación 2min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. Preparar masa. Incorporamos al vaso el aagua y el aceite. 1minuto/37º/V4. Seguidamente agregamos la levadura (5 segundos/V4) especias y  el harina; programamos 1 minuto/vaso cerrado/ espiga.

    Extendemos sobre papel de hornear  con ayuda de un rodillo y con un cortapastas damos la forma.

    Dejamos reposar 30 minutos. Pincelamos con salsa de soja y rellenamos con mozarela, setas y gambas.

    Horneamos 15/20 minutos a 200º.

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • ME GUSTA MUCHO  TIENES MI

    escrito por David@ en 16 diciembre 2010 - 17:13.

    ME GUSTA MUCHO  TIENES MI VOTO UN SALUDOGlasses

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  • Me alegro

    escrito por trestorres en 27 septiembre 2010 - 21:23.

    que te encante. Gracias jaraexquisita. Besitos.tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • Jolines, otra que me

    escrito por Jara Exquisita en 27 septiembre 2010 - 18:24.

    Jolines, otra que me encanta!!!!!, Cooking 9

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  • un aperitivo

    escrito por trestorres en 25 septiembre 2010 - 01:39.

    distinto, carmenaranda. GraciasLove

    Trestorres

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  • Que pinta, tiene que estar

    escrito por carmenaranda en 24 septiembre 2010 - 13:52.

    Cooking 9 Que pinta, tiene que estar muyrica, votada y a favoritos. Un beso.

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  • Tal cual se ve

    escrito por trestorres en 24 septiembre 2010 - 13:17.

    en la foto, Mar. Gracias y besos.tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • Muy buena pinta, pero tengo

    escrito por M del Mar en 24 septiembre 2010 - 13:16.

    Cooking 9 Muy buena pinta, pero tengo una duda, lo cierras como si fuera una rosca o lo dejas abierto tal cual se ve en la foto, bueno votado que tiene una pinta estupenda

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  • Despues de haber

    escrito por trestorres en 23 septiembre 2010 - 23:16.

    estado en Grecia se me abrió la imaginación un poco más perlitaja. jajajajBig Smile Besos.

    Trestorres

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  • especias

    escrito por trestorres en 23 septiembre 2010 - 22:56.

    yo le he puesto una mezcla que tengo de tomillo, orégano, romero, ajedrea. La que dispongas marisamix; es por darle otro toque dinstinto a la base. Espero que te guste. Gracias y besitos.tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • QUE PINTA!

    escrito por marisamix en 23 septiembre 2010 - 21:56.

    TIENE QUE ESTAR BUENISIMA LA PROBARE PERO ¿QUE ESPECIAS PONES?

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  • no creas

    escrito por trestorres en 23 septiembre 2010 - 21:41.

    que lo he currado tanto, cpidre. Es sencillita y divino para un aperitivo. Gracias y besos.Big Smile

     

     

    Trestorres

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  • que rico

    escrito por perlitaja en 23 septiembre 2010 - 17:58.

    que ideas teneis todas!!!, je jjee, a mi no se me ocurren tantas cosas, me la guardo y votada, gracias por compartir tmrc_emoticons.p

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  • QUÉ SENCILLITO, CHICA!!!! Y

    escrito por cpidre en 23 septiembre 2010 - 15:50.

    QUÉ SENCILLITO, CHICA!!!!

    Y LO BUENO ES Q EL RESULTADO TIENE PINTA DE HABÉRTELO CURRADO, JE,JE

    MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR Big Smile

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