RECETA DE THERMOMIX ®

1 TORTAS SALADAS Y DULCES

La preparación de la receta

MASA

1. Precaliente el horno a 200ºC,por arriba y por abajo,unte dos bandejas de horno con aceite o bien papel de horno.reserve
   Ponga todos los ingredientes de la masa en el vaso y mezcle 20 seg/vel 4. y luego amase 3m..
   Ponga la mitad de la masa en una de las bandejas y con las manos untadas en aceite ,extiendala hasta cubrir toda la superficie de la bandeja.
   Con la otra mitad de la masa restante extiendala igualmemete en la otra bandeja.

TERMINACIÓN

2. Espolvoree una de las masas con el azúcar y la otra con la sal en escamas y las semillas de sésamo con un cortador de pizza o rueda marque la masa en cuadrados de 4X4 o bien en triangulos (en mi caso preparé triangulos).

HORNEADO

3. Introduzca las 2 bandejas en el horno y horne durante 10m. a 200º.Intercambie las bandejas (la que estaba arriba pongala abajo i viceversa y horne durante otros 0 m. a 200º.
   Retire las bandejas del horno y termine de cortarlas si no estan bien cortadas o con la espátula.Deje enfriar y sirva o reserve en una lata o recipiente hermético