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TORTAS PANADERAS DULCES


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Ingredientes

  • 450 GR. HARINA DE FUERZA
  • 100 GR. LECHE
  • 130 GR, AGUA
  • 20 GR. LEVADURA FRESCA
  • 40 GR. AZÚCAR
  • 70 GR. ACEITE OLIVA SUAVE
  • 1 cucharadita rasa de sal
  • ACEITE Y AZÚCAR PARA ESPOLVOREAR.
  • 6
    6min
    Preparación 6min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. AGUA, ACEITE , AZÚCAR Y LECHE 2 MIN. 37º, VEL.1.

    LEVADURA, 4 SEG. VEL.4.

    HARINA Y SAL 4 SEG. VEL.4 Y DESPUÉS 4 MIN. VEL. ESPIGA. QUEDA UN POCO PEGAJOSA, ES NORMAL.

    ECHAR EN UN BOL ENHARINADO, TAPAR Y DEJAR LEVAR EN UN LUGAR CÁLIDO, CUANTO MÁS MEJOR.

    DIVIDIR LA MASA EN 3 PARTES, Y AMASAR EN FORMA DE CIRCULO. PONER EN LA BANDEJA DEL HORNO, CON PAPEL. TAPAR Y DEJAR LEVAR.

    PRECALENTAR EL HORNO A 250º ,  PINCELAR GENEROSAMENTE LAS TORTAS CON ACEITE Y ESPOLVOREAR CON AZÚCAR. HACER HENDIDURAS CON LOS DEDOS.

    HORNEAR 10 A 12 MIN. SE DORAN RÁPIDO Y QUEDAN MUY ESPONJOSA, SON TÍPICAS EN LAS PANADERÍAS DE LEÓN.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

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  • Que merienda más rica

    escrito por ana cb en 1 noviembre 2011 - 20:43.

    Que merienda más rica acabamos de tomar , ha sido sacarlas y casi en caliente se las han comido todas, y eso que me han salido 4 hermositas, deliciosas, enhorabuena!!

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  • ¡¡¡¡Hola guapa !!!!! Las he

    escrito por ninitas en 31 octubre 2011 - 21:48.

    ¡¡¡¡Hola guapa !!!!!


    Las he hecho hoy y salen buenisimas y super faciles , la proxima vez las pondre un poquito mas de azucar y tal vez pepitas de chocolate ,a ver que tal me sale el tuneo un besazo


    NINESCooking 10

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  • Muy buenas

    escrito por RACHEL-MANS en 3 junio 2011 - 20:29.

    HOLA, HE HECHO ESTAS TORTAS Y LA VERDAD ES K ESTAN BUENÍSIMAS Y MUY FÁCILES. VOTADA Y A LA SACA

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  • toñi 64 escribio: ANA ESTA

    escrito por INMA HERRERA en 9 mayo 2011 - 23:10.

    toñi 64

    ANA ESTA RECETA ES MAS DE COMER ALGO CON AZUCAR O ALGO SALADO ?

    TOÑI GUAPA ESTAS TORTAS ESTÀN DE VICIO CON UN CAFELITO...SE LAS PUBLICARON AQUÌ A LA DOÑA EN FACEBOOK...TE LAS RECOMIENDO 100%!!!

    "NO DEJES DE HACERLAS" JAJAJA UN BESO GUAPA.

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • ANA ESTA RECETA ES MAS DE

    escrito por toñi 64 en 9 mayo 2011 - 23:07.

    ANA ESTA RECETA ES MAS DE COMER ALGO CON AZUCAR O ALGO SALADO ?

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  • Estan de vicio....son como

    escrito por lexmon en 9 mayo 2011 - 18:18.

    Estan de vicio....son como las que venden en la panaderia....identicas! gracias x la receta!

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  • Muy ricas. Se parecen a las

    escrito por Alfredo_Madrid en 4 abril 2011 - 13:32.

    Muy ricas. Se parecen a las tortas de aceite que venden en las panaderías, como bien dices. La masa tampoco se pega demasiado, pensé que lo haría mas. Gracias por la receta

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  • me alegro gevesol, se pueden

    escrito por ana sevilla en 13 marzo 2011 - 01:37.

    Cooking 7 me alegro gevesol, se pueden tunear de varias formas, con anis, con chocolate, con miel, como mas os guste vamos, como, como, como, jajaj que repetitiva, besitos

    gevesol

    buenisimas.....

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  • buenisimas.....

    escrito por gevesol en 13 marzo 2011 - 00:53.

    buenisimas.....

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  • gracias por la respuesta

    escrito por mari valle en 11 marzo 2011 - 13:52.

    gracias por la respuesta mañana mismo las hares. un beso.Cooking 10

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  • si claro que puedes ponerle

    escrito por ana sevilla en 10 marzo 2011 - 22:30.

    Cooking 7 si claro que puedes ponerle chocolate mari, ahhh, ahora venden en mercadonna unas gotitas de chocolate, súper baratas y muy buenas, vienen en cajas , están donde el chocolate, un besito y espero que te gusten,muakss

    mari valle

    Hola me gustaria saber si a estas tortas se le podria poner chocolate por encima es que en mi pueblo venen unas parecidas pero cubiertas de chocolate que me encantan y me gustaria poder hacerlas con la thermomix. espero tu respuesta  muchas gracias, besos.Cooking 7

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  • Hola me gustaria saber si a

    escrito por mari valle en 10 marzo 2011 - 22:11.

    Hola me gustaria saber si a estas tortas se le podria poner chocolate por encima es que en mi pueblo venen unas parecidas pero cubiertas de chocolate que me encantan y me gustaria poder hacerlas con la thermomix. espero tu respuesta  muchas gracias, besos.Cooking 7

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  • Yo tambien le pongo semillas

    escrito por Maria Angustias Blanco del Río en 24 noviembre 2010 - 12:00.

    Yo tambien le pongo semillas de sésamo,

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  • Hola a todos,yo le pongo

    escrito por delmat76 en 24 noviembre 2010 - 11:21.

    Hola a todos,yo le pongo tambien anisete en grano y quedadn maravillosasCooking 4

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  • BUENIIIIIIIIIIIISIMAS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    escrito por Matuka en 11 noviembre 2010 - 13:37.

    Ana, muchas gracias por facilitarnos esta receta. Las he hecho varias veces, y desde un primer momento me han salido fenomenal.  Estan muy buenas y son muy faciles. A todos nos gustan mucho. Si fuera por mis hijos las tendria que hacer todos los días porque duran menos que "un chupachus en la puerta de un colegio".

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  • gracias eres

    escrito por mymg.jlmg en 1 noviembre 2010 - 01:13.

    gracias eres estupenda,gracias por la foto,la verdad que una imagen vale más que mil palabras,espero que me salgan a la 2º y sino a la 3º,jajaja,ya les contaré,saludos,MJ.

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  • mymg.jlmg escribio: hola

    escrito por cpidre en 1 noviembre 2010 - 01:01.

    mymg.jlmg

    hola cpidre,la harina de mercadona que me dices,dice por fuera de fuerza verdad? porque quiero que esta vez me salgan,al final tiré la masa porque no había por donde cogerla y tengo unas ganas tremendas de hacerlas,por cierto,la levadura que le puse es de mercadona,fresca,por si en esto me he equivocado también,gracias.

    HOLA MYMG,

    COMO UNA IMAGEN VALE MÁS Q MIL PALABRAS, AHÍ VA...

    LA LEVADURA YO TB ECHÉ LA DL MERCADONA, YA VERÁS COMO LA PROX T SALE ESTUPENDAMENTE, MUCHO ÁNIMO, GUAPA

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  • hola cpidre,la harina de

    escrito por mymg.jlmg en 1 noviembre 2010 - 00:51.

    hola cpidre,la harina de mercadona que me dices,dice por fuera de fuerza verdad? porque quiero que esta vez me salgan,al final tiré la masa porque no había por donde cogerla y tengo unas ganas tremendas de hacerlas,por cierto,la levadura que le puse es de mercadona,fresca,por si en esto me he equivocado también,gracias.

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  • Hola Ana, seguro que las voy

    escrito por maite.mendez en 1 noviembre 2010 - 00:47.

    Hola Ana, seguro que las voy a hacer, pero la imagen me pide un poquito de anis en grano, ya te cuento.

    Besitos AMIGA

     * " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "

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  • HOLA MYMG, YO HE HECHO ESTAS

    escrito por cpidre en 1 noviembre 2010 - 00:37.

    HOLA MYMG,

    YO HE HECHO ESTAS TORTAS CON LA HARINA DE FUERZA DE MERCADONA Y ME SALIERON ESTUPENDÍSIMAS, PRUEBA A VER Q TAL. ESO SÍ DEJA LEVAR Y LEVAR LA MASA, QUEDAN SUPERESPONJOSAS!!!!!!!!!

    MMMMMMMMMMMM, Q RICAS AHORA Q M ACUERDO D ELLAS, YA NOS CONTARÁS, GUAPA

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  • hola valeriamiguel,qué harina

    escrito por mymg.jlmg en 1 noviembre 2010 - 00:32.

    hola valeriamiguel,qué harina usas tú,la misma que ana de panadería u otra? es que le estuve comentando a ana que no me salió la masa y a lo mejor se debe a la harina,me podrías decir que harina usastes,gracias,MJ.

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  • Hola las hice ayer por la

    escrito por VALERIAMIGUEL en 21 octubre 2010 - 00:50.

    Hola las hice ayer por la noche para desayunar ahora, estan muy buenas y super esponjosas se me olvido la masa y la deje no se cuanto tiempo levar,las hice un poco mas pequeñas para los niños y gustaron mucho........besitos

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  • Ana que buena pinta tienen

    escrito por betlem5555 en 21 octubre 2010 - 00:18.

    Ana que buena pinta tienen estas tortas la verdad es que al verlas me he acordado de mi niñez y este finde caen seguro, votadisima

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  • las he hecho y me han salido

    escrito por risitas2007 en 20 octubre 2010 - 21:12.

    las he hecho y me han salido fatal, pero ha sido culpa mia asi que la proxima vez me saldran mejor, es que no se me ha ocurrido otra cosa que para acelerar el levado meterlas con el horno apagado, pero claro estaba demasiado caliente asi que luego no han subido, han salido como las tortas de ines rosales, pero aun asi han caido y de sabor estaban buenas . muy muy ricas

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  • YA,JAJAJ TE PASA LO QU A MI,

    escrito por ana sevilla en 18 octubre 2010 - 22:55.

    Cooking 7 YA,JAJAJ TE PASA LO QU A MI, QUE VUELN,JAJA PUES AHORA MISMO ACABO DE ACABAR UNAS D ACEITE CON ANIS Y SESAMO, QUE UMMMM, NO SE QIE E LAS PIDO, PER COMO AHOA NO VOY A UBLICAR AQUI, LASVEREIS N MI BLOG, QUEALLI LAS PONDRE,JEEJ YA QUEDA POQUITOOOO, A LO MEJOR MAÑANA YA LO HECO A ANDAR, QUE ILUUU!!!! BRESITOS AMIGAUAKSS

    raquel a

    ana esta mañana las hice y para la meridenda ya no había y he vuelto a hacer hace un rato yo he añadido un poco mas de azúcar pues nos gustan mas dulces he de decirte que son idénticas a las que hacen en la tahona del pueblo de mi madre allí la llaman torto de azúcar son espectaculares y muy fáciles de hacer mil gracias guapa maukkkk tmrc_emoticons.;)

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  • ana esta mañana las hice y

    escrito por raquel a en 18 octubre 2010 - 22:10.

    ana esta mañana las hice y para la meridenda ya no había y he vuelto a hacer hace un rato yo he añadido un poco mas de azúcar pues nos gustan mas dulces he de decirte que son idénticas a las que hacen en la tahona del pueblo de mi madre allí la llaman torto de azúcar son espectaculares y muy fáciles de hacer mil gracias guapa maukkkk tmrc_emoticons.;)

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  • ESTAS NO SON MUY DULCES, LO

    escrito por ana sevilla en 18 octubre 2010 - 17:40.

    Cooking 7 ESTAS NO SON MUY DULCES, LO JUSTO, PERO S LAS HACES VERÁS QUE RICAS Y FÁCILES, UN BESITO Y YA ME CUENTAS SI LLEGAS A HACERLAS,MUAKSS GRACIASS

    Mis peques

    Estoy buscando algo dulcecito y esta me gusta a ver por que me decido, Love

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  • PUES NO DEJES DE HACERLAS,

    escrito por ana sevilla en 18 octubre 2010 - 17:35.

    Cooking 7 PUES NO DEJES DE HACERLAS, SON SUPER SENCILLAS Y ESTÁN MUY RICAS, UN BESITO AMIGA, Y GRACIASS,MUAKSS

    M del Mar

    Cooking 9 Tantos dias sin pasar por aqui y esta se me habia pasado, votadisima, y estas seguro que a mis peque les encantan, gracias guapa

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Estoy buscando algo dulcecito

    escrito por Mis peques en 18 octubre 2010 - 17:21.

    Estoy buscando algo dulcecito y esta me gusta a ver por que me decido, Love

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  • Tantos dias sin pasar por

    escrito por M del Mar en 18 octubre 2010 - 17:08.

    Cooking 9 Tantos dias sin pasar por aqui y esta se me habia pasado, votadisima, y estas seguro que a mis peque les encantan, gracias guapa

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  • GRACIAS A TI P HACERLAS

    escrito por ana sevilla en 18 octubre 2010 - 16:59.

    Cooking 7 GRACIAS A TI P HACERLAS AMIGA, A QU SON MUY RICAS Y SENCILLAS? BESITOS YYA QUEDA POCOOO, PARA EL BLOG  E IFEMAAA,JAJAAJJAAJ AHORA SON DOS EMOCIONES,JAJAJAJ

    raquel a

    ana mi casa huele a tahona que rico son unas tortas poco dulces verdad? como siempre gracias por compartir tus recetas con nostr@s muakkkk

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  • ana mi casa huele a tahona

    escrito por raquel a en 18 octubre 2010 - 16:34.

    ana mi casa huele a tahona que rico son unas tortas poco dulces verdad? como siempre gracias por compartir tus recetas con nostr@s muakkkk

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  • gracias cris, es verdad son

    escrito por ana sevilla en 18 octubre 2010 - 15:42.

    Cooking 7 gracias cris, es verdad son muy facilitas y resultonas,jejej un besazo amiga,muakss

    cpidre

    momentin

    de esta te dan el carnete  de familia numerosa ... jajajaj

    cpidre

    A VER, AVER Q NO T HABÍA PUESTO LAS FOTITOS, MIRA QUÉ PRECIOSIDAD LA DESCENDENCIA (COMO DICE LILIANA)  DE TUS TORTITAS

    ÉSTA ES MI LUCHA PROPIA CON LSA MASAS Y HE DE DECIR Q ES SUPERMANEJABLE, SUBEN UNA PASADA Y DE SABOR..... T MUERES, LAS HICE PARA UN CHOCOLATITTO A LA TAZA Y VOLARON, Q GOLOSOS SOMOS, DIOS MÍO!!!  Cooking 7

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • momentin escribio: de esta te

    escrito por cpidre en 18 octubre 2010 - 14:40.

    momentin

    de esta te dan el carnete  de familia numerosa ... jajajaj

    cpidre

    A VER, AVER Q NO T HABÍA PUESTO LAS FOTITOS, MIRA QUÉ PRECIOSIDAD LA DESCENDENCIA (COMO DICE LILIANA)  DE TUS TORTITAS

    ÉSTA ES MI LUCHA PROPIA CON LSA MASAS Y HE DE DECIR Q ES SUPERMANEJABLE, SUBEN UNA PASADA Y DE SABOR..... T MUERES, LAS HICE PARA UN CHOCOLATITTO A LA TAZA Y VOLARON, Q GOLOSOS SOMOS, DIOS MÍO!!!  Cooking 7

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  • no, no, siempre a 250º es una

    escrito por ana sevilla en 18 octubre 2010 - 14:12.

    Cooking 7 no, no, siempre a 250º es una cocióin rápida, para que dore por fuera yq uede blandita y esponjosa por dentro, verás que ricas, en mi casa vuelan aun casi en calinte,jejej besitsss guapa, y ya me cuentas si las haces,mukss

    mamatres

    tmrc_emoticons.p El horno siempre a 250 o cuando las meto las bajo de temperatura?

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • están muy ricas,  super

    escrito por ana sevilla en 18 octubre 2010 - 14:10.

    Cooking 7 están muy ricas,  super fáciles, ya verás si las haces, y lo del blog lo tengo en marcha a toda pastilla, lo empecé el sábado, pues sois muchas las que me seguis y no es jsto que os deje plantadas, bueno, y a mi me os necesito que no veas, ya no sé estar sin vosotras, ya mndo el link a todos, en cuanto lo tenga un poco decentillo, ya falta muy poquito, un besazo y seguiremos en contacto, aiga,muakss

    amelia julia

    Ana que pinta por favor, estan para comerselas. Votada

    He visto que tienes un blog, me puedes decir como entrar en el, me gustaria seguir aprendiendo con tus recetas. besos

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  • El horno siempre a 250 o

    escrito por mamatres en 18 octubre 2010 - 11:48.

    tmrc_emoticons.p El horno siempre a 250 o cuando las meto las bajo de temperatura?

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  • Ana que pinta por favor,

    escrito por amelia julia en 18 octubre 2010 - 10:54.

    Ana que pinta por favor, estan para comerselas. Votada

    He visto que tienes un blog, me puedes decir como entrar en el, me gustaria seguir aprendiendo con tus recetas. besos

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  • SI QUE LA TENGO MAGALI, Y

    escrito por ana sevilla en 18 octubre 2010 - 05:00.

    Cooking 7 SI QUE LA TENGO MAGALI, Y SALEN RIQUISIMAS, AQUI A SABES QUE YA NO PUBLICO LA PONDRÉ EN MI BLOG Y ESTA SEMANA LAS HAGO PARA METERLAS ALLI, JEJEEJ QUE ILU ME HACE, YA LAS VERÁS VALE? BESITOS Y AMIGA,MUAKSS

    magali1

    Ana, ando buscando la recetas de los bollos o tortas de pan de aceite, parece que se elaboran con la misma masa del pan pero luego se le agrega a esa masa aceite con ajonjolí tostado en este una vez que está frío . Si la tienes por favor podrías pasarmela. Gracias.

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  • JAJAJ, AQUI PAREN LAS

    escrito por ana sevilla en 18 octubre 2010 - 04:59.

    Cooking 7 JAJAJ, AQUI PAREN LAS TORTITAS QUE NI LA FAMILIA REAL,JAJAJAAJ QUE CHULI LO DE LAS FOTICOSS,JAAJAJ GRACIASS

    momentin

    de esta te dan el carnete  de familia numerosa ... jajajaj

    cpidre

    A VER, AVER Q NO T HABÍA PUESTO LAS FOTITOS, MIRA QUÉ PRECIOSIDAD LA DESCENDENCIA (COMO DICE LILIANA)  DE TUS TORTITAS

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  • Ana, ando buscando la recetas

    escrito por magali1 en 18 octubre 2010 - 04:36.

    Ana, ando buscando la recetas de los bollos o tortas de pan de aceite, parece que se elaboran con la misma masa del pan pero luego se le agrega a esa masa aceite con ajonjolí tostado en este una vez que está frío . Si la tienes por favor podrías pasarmela. Gracias.

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  • de esta te dan el carnete  de

    escrito por momentin en 18 octubre 2010 - 04:21.

    de esta te dan el carnete  de familia numerosa ... jajajaj

    cpidre

    A VER, AVER Q NO T HABÍA PUESTO LAS FOTITOS, MIRA QUÉ PRECIOSIDAD LA DESCENDENCIA (COMO DICE LILIANA)  DE TUS TORTITAS

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  • AY QIUE CHULAS CRISSS, TIA

    escrito por ana sevilla en 16 octubre 2010 - 01:44.

    Cooking 7 AY QIUE CHULAS CRISSS, TIA ,ESTÁS HECHA UNA GRAN PANADERA,JAJA DESCENDIENES,JAJA ME ALEGRO DE QUE OS HAYAN GUSTADO, A MI MAÑANA ME TOCA HACERLAS, QUE YA ME LAS PIDEN OTRA VEZ, BESITOS Y GRACIAS AMIGA, ERES UN SOL

    cpidre

    A VER, AVER Q NO T HABÍA PUESTO LAS FOTITOS, MIRA QUÉ PRECIOSIDAD LA DESCENDENCIA (COMO DICE LILIANA)  DE TUS TORTITAS

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  • A VER, AVER Q NO T HABÍA

    escrito por cpidre en 16 octubre 2010 - 01:20.

    A VER, AVER Q NO T HABÍA PUESTO LAS FOTITOS, MIRA QUÉ PRECIOSIDAD LA DESCENDENCIA (COMO DICE LILIANA)  DE TUS TORTITAS

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  • CUANTO ME ALEGRO MARGI, YO

    escrito por ana sevilla en 13 octubre 2010 - 22:49.

    Cooking 7 CUANTO ME ALEGRO MARGI, YO NUINCA LAS HE HECHO DE SAL, SOLO DE AZÚCAR PERO YA ME LO HABÉIS DICHO ALGUNAS ASI QUE TENDRÉ QUE PROBAR, UN BESITO Y GRACIAS A TI POR HACERLAS,MUAKSS

    margi

    Hola Ana he hecho las tortas pero de sal , me han salido buenisimas a mis hijos le han encantado y a mi tambienme han gustado mucho son como las de mi pueblo.gracias por darnos tantas recetas y sugerencias.chaooooo.

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  • YO DE SAL

    escrito por margi en 13 octubre 2010 - 22:40.

    Hola Ana he hecho las tortas pero de sal , me han salido buenisimas a mis hijos le han encantado y a mi tambienme han gustado mucho son como las de mi pueblo.gracias por darnos tantas recetas y sugerencias.chaooooo.

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  • no las habías visto marina?

    escrito por ana sevilla en 13 octubre 2010 - 18:26.

    Cooking 7 no las habías visto marina? están chupadas y ricass, aqui las hay en  las panaderias, pero yo las hice a mi manera y les gustán au mas, que pena que n estés cerca , te ibas a hinchar,jajajaj besitos amiga,muakss

    Blaumarin

    Hija que hambre me das!!!! jajaja menuda pinta mmmmm

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  • Hija que hambre me das!!!!

    escrito por Blaumarin en 13 octubre 2010 - 18:14.

    Hija que hambre me das!!!! jajaja menuda pinta mmmmm

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  • el tamaño son un poquito mas

    escrito por ana sevilla en 13 octubre 2010 - 17:21.

    Cooking 7 el tamaño son un poquito mas grandes que un plato de postre, pero muy poiquito, y ya lo ves tu al dividir la masa en tres, se hacen muy facil, las dejas un poco gorditas, y listo, aunque puedes hacerlas del tamaño que quieras, vale? un besito y ya me cuentas que tal,muaksss

    mymg.jlmg

    Hola Ana,me gustaría hacer esta receta pero quisiera saber antes el tamaño,es decir,qué tamaño le das a la torta?en la foto parece del tamaño de un plato de postre,es así?,es que me gustaría que me salieran tan bien como a tí,gracias,MJ,

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  • Hola Ana,me gustaría hacer

    escrito por mymg.jlmg en 13 octubre 2010 - 17:06.

    Hola Ana,me gustaría hacer esta receta pero quisiera saber antes el tamaño,es decir,qué tamaño le das a la torta?en la foto parece del tamaño de un plato de postre,es así?,es que me gustaría que me salieran tan bien como a tí,gracias,MJ,

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