Torta Integral de Frutos Secos por maribelmijas. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Masas y repostería en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Torta Integral de Frutos Secos

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

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1 vaso de aceite de oliva virgen extra (si quieres girasol).
1 puñadito de matalauva.
2 vasos de harina integral.
1 cucharadita de canela molida, .
1 vaso de azúcar.
1 vaso de leche.
1 sobre de levadura, .
Para decorar la torta:
Almendras fritas,piñones,nueces.
2 cucharas de azúcar moreno.

ejemplo masa

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Preparación
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- Receta creada para
  TM 31
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La preparación de la receta

Se calienta el aceite con la matalauva durante 4 minutos a 90 grados y se reserva.

Se limpia el vaso y se echa la harina, la canela, la levadura y el azúcar, se mezcla todo 15 segundos velocidad4.

A esto se le añade la leche y el aceite reservado,previamente colado y se programa 1 minuto v Función amasado (velocidad espiga)

Se vuelca en un molde engrasado, se decora con los frutos secos y el azúcar y se mete en el horno (1/2 hora aproximadamente entre 150º y 170º dependiendo del horno) hasta que se dore.

Yo la suelo preparar con almendras y el primer paso que doy es tostarlas y triturar unas pocas que después incorporo en la masa en el momento de la harina.

Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.