4.4 (7)
thumbnail image 1
thumbnail image 1
Tiempo de preparación
15min
Tiempo Total
25min
ración/es
6 ración/es
Nivel
--

Ingredientes

Toñas de patata

  • 500 gramos harina
  • 250 gramos patata hervida
  • 250 gramos azúcar
  • 50 gramos levadura fresca
  • 125 gramos aceite oliva
  • 3 unidad huevos
  • 1 unidad raspadura limón y naranja

Accesorios

  • Espátula
    Espátula comprar ahora
  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6 comprar ahora

Comparte tu actividad

¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Pulverizamos el azúcar con las piel de naranja y limón, añadir todos los ingredientes menos la harina y programar 2 minutos 37 grados velocidad 4. A continuación añadimos la mitad de la harina 1 minuto velocidad 6, añadimos el resto de harina  2 minutos velocidad espiga y dejamos la masa en el vaso hasta que doble su tamaño .

    Cuando haya doblado la masa su volumen amasamos las toñas, si se nos pega la masa nos ponemos un poco de aceite en las manos, nos saldran unas 6 toñas.

    Las volvemos a tapar y las dejamos que vuelvan a subir al doble de su tamaño.

    Y por último las pintamos con huevo batido y le echamos azúcar. Al horno unos 10 minutos a 180 grados.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 21 image
    Receta creada para
    TM 21

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:

Imprimir o descargar

Toñas de patata

Imprimir:

Comentarios