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Tejeringos


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Ingredientes

4 persona/s

Tejeringos

  • 300 gramos harina de fuerza
  • 10 gramos sal
  • 12 gramos levadura química en polvo
  • 0,350 litro agua, templada
  • 6
    10min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Receta creada para
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
    • Appliance TM 21 image
      Receta creada para
      TM 21
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La preparación de la receta

    Tejeringos
  1. Poner todos dos ingredientes en el vaso, colocar la tapa y 10 segundos, velocidad 4.
    Dejar reposar la masa en un bol unos 5 minutos.
    Calentar abundante aceite de girasol en una sarten a fuego medio/alto.
    Rellenar una manga pastelera y freir en circulos de unos 15cm de diámetro dándoles la vuelta cuando tengan el dorado deseado.
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Consejo

También podemos sustituir la harna de fuerza por harina sin glutem.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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