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Tarta de tres chocolates


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Ingredientes

0 ración/es

  • 6 huevos, .
  • Un pellizco de sal, .
  • 250 g de chocolate fondant, .
  • 200 g de mantequilla, .
  • 150 g de azúcar, .
  • 50 g de whisky, ( opcional )
  • Cacao puro para espolvorear.
  • 6
    11min
    Preparación 11min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
5

La preparación de la receta


  1. Separar las yemas de las claras. Poner la mariposa en las cuchillas


    Echar las claras y la sal, programar 6 minutos vel. 3 y medio.


    Sacar y reservar.


    Echar en el vaso el chocolate programar 20 segundos vel 8.


    Añadir la mantequilla, el azúcar las yemas y el licor. Programar 4 minutos a 50º velocidad 4.


    Añadir a esta mezcla las claras reservadas y mezclar delicadamente


    con la espátula para envolverla


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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • ¿Dónde están los 3

    escrito por VICENTE en 25 agosto 2010 - 02:16.

    ¿Dónde están los 3 chocolates?

    VICENTE ALONSO

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