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Tarta de nubes


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Ingredientes

8 persona/s

Tarta de nubes

  • Base
  • 80 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 200 gr de galletas , tipo napolitana ,maría etc..
  • Relleno
  • 250 gr de nata montada sin azúcar
  • 230 gr de nubes
  • 50 gr de leche
  • 200 gr de zumo de naranja natural
  • 6
    2h 0min
    Preparación 3min
    Tiempo de horneado
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. Base

    Prepare la masa para base de tartas sin horno , pulverice las galletas en el vaso , programando 5 segundos , velocidad 10

    Añada la mantequilla y programa 5 segundos , velocidad 5.

    Cubra con esta preparación el fondo de un molde , aplastandola bien para que quede comparacta.Reserve en el congelador hasta el momento de rellenar.

    Relleno

    Monte la nata bien firme y reserve en el frigorífico.

    Ponga la leche y las nubes en el vaso y programe 3 minutos ,90º, velocidad 2.Compruebe que estén bien derretidas.

    Añada el zumo de naranja y mezcle 30 segundos , velocidad 4.Saque a un bol y deje enfriar hasta que tenga textura de crema , no deje que cuaje.

    Incorpore la nata montada al bol , con movimientos envolventes.Vuelque sobre la base de la tarta.Deje cuajar dos horas en el frigorífico.

    Sugerencias:Puede sustituir el zumo de naranja por zumo de limón 

    Decoración:Fideos de colores

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • por favor una foto que vea

    escrito por madi en 19 agosto 2011 - 04:01.

    por favor una foto que vea como queda

     

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