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TARTA DE MANZANA


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Ingredientes

  • 1 kilo y medio de manzanas.
  • 3 huevos, medianos.
  • 150 gr. de azúcar.
  • 250 gr. de leche.
  • 75 gr. de harina.
  • 75 gr. de maizena.
  • 1 sobre de levadura en polvo, .
  • Mermelada de melocotón.
  • Cerezas en almíbar.
  • 6
    10min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
  • 9
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La preparación de la receta

  1. 1.- Del kilo y medio de manzanas aparte dos y resérvelas. Las demás se pelan y trocean, y se ponen en el vaso. Tritúrelas 6 segundos / Velocidad 4. Baje los restos del vaso con la espátula y vuelva a triturar 4 segundos / Velocidad 6.  Retírelo del vaso, apartándolo y reservándolo.

    2.- Coloque la mariposa en las cuchillas, y ponga en el vaso los huevos y el azúcar. Programe 3 minutos / 37o / Velocidad 3.

    3.- Retire la mariposa. Incorpore las manzanas trituradas reservadas, la leche, la harina, la maizena y la levadura en polvo. Mézclelo 1 minuto / Velocidad 3. Vierta la mezcla en un molde de unos 30 centímetros de diámetro engrasado con mantequilla.

    4.- Precaliente el horno a 180 o

    5.- Pele las dos manzanas que tenía apartadas. Pártalas a la mitad, y de nuevo por la mitad, en cuartos, y córtelas en láminas. Colóquelas encima de la masa en forma circular.

    6.- Introduzca en el horno. Hornee a 180 o unos 40 minutos. Pinche con una aguja o brocheta para comprobar si está; si no sale limpia, déjelo hornear unos minutos más hasta que esté cocido.

    7.- Retire del horno, deje enfriar, y ponga una capa de mermelada por encima y unas cerezas en almíbar para adornar.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Hola. Yo la he hecho y esta

    escrito por xaicha en 27 abril 2015 - 19:30.

    Hola. Yo la he hecho y esta deliciosa, lo único q yo la he puesto a menos grados con horno ventilado abajo y al final también arriba

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  • Hola. Yo la he hecho ayer y

    escrito por xaicha en 27 abril 2015 - 19:27.

    Hola. Yo la he hecho ayer y esta deliciosa, así q ahí te va mi voto!

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  • Creo que salio un poco cruda,

    escrito por denebolazul en 28 septiembre 2014 - 20:40.

    Creo que salio un poco cruda, y eso que la deje 55 min. tmrc_emoticons.( que me habra fallado??

     

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  • Hola que tal? le felicito por

    escrito por supernanny en 2 junio 2011 - 15:32.

    Hola que tal? le felicito por tan bonita tarta y bueno sobre todo tan apetecible!! me la quedo para hacerla desde que pueda. Un besito

    Supernanny!!!

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  • gracias

    escrito por ROSALA en 24 mayo 2011 - 20:38.

    Muchas gracias por vuestro voto. La verdad es que está riquísima; ya la hacía mi madre cuando yo era pequeña, y la he adaptado a la thermomix tmrc_emoticons.;)

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  • Esta tarta de manzana queda

    escrito por PILARLUCIA en 21 mayo 2011 - 01:32.

    Cooking 7

    Esta tarta de manzana queda genial

    Valorada

    Besos

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  • hola rosala, me gusta tu

    escrito por MARI CARMEN CUTIÑO MESA en 21 mayo 2011 - 01:09.

    hola rosala, me gusta tu tarta, y se que esta riquisima porque yo la hago igual y gusta mucho asi que te dejo mi voto ,un saludito

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