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TARTA DE GALLETAS CHOCOLATE Y CREMA


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Ingredientes

6 ración/es

  • leche
  • galletas
  • PARA CHOCOLATE:
  • 250 GRS CACAO EN POLVO VALOR
  • 250 GRS MANTEQUILLA
  • 3 claras de huevo
  • 1 chorrito de, COÑAC
  • 2 cucharadas de leche condensada
  • PARA LA CREMA:
  • 100 GRS AZUCAR
  • 500 GRS DE LECHE ENTERA
  • 50 GRS DE MAICENA
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita DE AZUCAR VAINILLADO
  • 6
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    Preparación
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    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. SE PREPARA LA CREMA PASTELERA SE ECHAN TODOS LOS INGREDIENTES EN EL VASOClosed lid Y PROGRAME 7 MINUTOS ,TEMPERATURA 90 GRADOS A VELOCIDAD 4. SE RESERVA.


    SE MONTAN PARA EN CHOCOLATE LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE SE PONEN EN EL VASOClosed lid CON LA MARIPOSA A VELOCIDAD 4 HASTA QUE VEAS QUE ESTAN MONTADAS, CUANDO ESTEN SE ECHAN TODOS LOS DEMAS INGREDIENTES DEL CHOCOLATE A VELOCIDAD 4 DURANTE 1 MINUTO.


    SE CALIENTA LA LECHE CON UN POQUITO DE COÑAC Y SE BAÑAN LAS GALLETAS Y SE VA PONIENDO UNA CAPA DE GALLETAS ,OTRA DE CREMA ,UNA CAPA DE GALLETAS Y OTRA DE CHOCOLATE ASI SUCESIVAMENTE SE TERMINA CON UNA DE CHOCOLATE  Y SE ADORNA CON LO QUE QUIERAS YO LE PUSE GOMINOLAS PERO LE PUEDES PONER VIRUTA DE CHOCOLATE , AZUCAR GLASS O LO QUE QUIERAS.


    SE DEJA UN POCO ENFRIAR EN EL FRIGO PARA SERVIR UNA HORITA O ASI.


    YO LA HE HECHO YA UN MONTON DE VECES  A MI FAMILIA LES ENCANTA YA ME CONTAREIS.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Muy buena la tarta. Gracias

    escrito por Alfredo_Madrid en 29 marzo 2011 - 00:34.

    Muy buena la tarta. Gracias por la receta

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  • gracias a toda me alegra que

    escrito por ragoas en 16 marzo 2011 - 00:07.

    gracias a toda me alegra que os guste mi recetika  ahora no podre hacer mucho ya que me operan de las manos pero enseguida que me mejore empezare otra vez a fabricar cosikas gracias guapas

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  • hola ragoas te operaron ya

    escrito por VICENTA L H en 1 mayo 2010 - 03:28.

    hola ragoas te operaron ya que tal

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  • es el normal de toda la vida

    escrito por ragoas en 22 abril 2010 - 14:36.

    es el normal de toda la vida el rojo o granate

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  • ¿El chocolate en polvo valor

    escrito por lissette en 19 abril 2010 - 23:38.

    ¿El chocolate en polvo valor es el que es sin azúcar?

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  • sube?

    escrito por numana en 16 abril 2010 - 13:33.

    sube?Closed lid

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  • DEBE ESTAR BUENISIMA SE LA

    escrito por VICENTA L H en 16 abril 2010 - 01:43.

    DEBE ESTAR BUENISIMA SE LA HARE A MIS NIETAS YA TE DI MI VOTO PERO EL COMENTARIO NO SUBIA  NO LE DABA A PUBLICAR

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  • Exquisita

    escrito por MARICUCHI en 15 abril 2010 - 16:01.

    Yo vote el otro día, y le puse un 5!!! esta buenisima

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  • ahi esta la foto que antes no

    escrito por ragoas en 14 abril 2010 - 18:02.

    ahi esta la foto que antes no habia podido subirla gracias espero vuestras opiniones

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  • PERDONA PETALO NO ME HABIA

    escrito por ragoas en 9 abril 2010 - 01:54.

    PERDONA PETALO NO ME HABIA DADO CUENTA YA LO HE CORREGIDO.


     PRUEBALA YA VERAS QUE RICA ESTA Y ME CUENTAS NO HE PODIDO SUBIR LA FOTO NO ME DEJA. GRACIAS

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  • estoy confundida

    escrito por petalo en 7 abril 2010 - 18:00.

    Hola estoy confundida en los ingredientes pones para el chocolate claras de huevo,pero luego dices que montes las yemas? me lo podrias aclarar muchas gracias.

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