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TARTA DE FRUTAS FRESCAS IDEAL


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Ingredientes

12 trozo/s

  • Para la masa:
  • 250 g de harina
  • 50 g de azúcar, integral
  • 135 ml de leche
  • 4 cucharadas de zumo de naranja
  • 1 huevo, y clara
  • 1 sobre de levadura química
  • 150 ml de aceite de oliva
  • 100 g de avellanas crudas
  • 2 cucharadas de coco rallado
  • 1 pizca de canela en polvo
  • Para la crema:
  • ½ bote de leche evaporada, ideal
  • 1 cubilete de leche en polvo
  • 2 plátanos, maduros(puede ser otra fruta al gusto)
  • Para decorar:
  • Fruta fresca al gusto
  • Platano, fresa, naranja
  • Kiwi, etc
  • Gelatina de manzana
  • 6
    4min
    Preparación 4min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Picamos  las avellanas 5 segundos velocidad  7  ,añadimos   la harina, el coco rallado, la levadura , el azúcar, el huevo , la leche y el zumo de naranja  y programamos 1 minuto velocidad  6 ,Incorporamos el aceite de oliva y la canela y programamos  1 minuto velocidad 5.

    Ponemos en un molde de 22 cm. desmoldable bien  engrasado con aceite y espolvoreado de harina.

    Cocemos  la tarta en el horno previamente calentado a 180º durante unos 40 minutos, o hasta que esté dorada. Pinchar con un palillo  para comprobar que sale limpio. 

    Dejar unos diez minutos  en el molde antes de ponerlo en una bandeja.

    Mientras Ponemos en el vaso la leche ideal , el cubilete de leche en polvo y los plátanos (o la fruta que mas os guste) y programamos 2 minutos velocidad 5 o hasta que quede fina .

    Cuando ha enfriado un poco ya podemos colocar la base en la bandeja   ,cubrir con la crema y decorar con la fruta fresca al gusto , finalmente  cubrimos con la gelatina para abrillantar.

    Se puede cubrir si preferís con crema pastelera o mermelada pero con esta crema IDEAL  en combinación con la fruta fresca  queda especialmente  suave y  deliciosa,

     El platano le da mucha cremosidad pero si no os gustan , también quedará bien con cualquier otra fruta , solo si es muy jugosa la estujais un poco para que no quedara demasiado liquida

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Hola Teresa, yo no la compro,

    escrito por maite.mendez en 3 junio 2011 - 22:25.

    Hola Teresa, yo no la compro, la hago, está en el recetario.

    Espero haberte ayudado

     * " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "

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  • tarta ideal

    escrito por teresaros en 3 junio 2011 - 22:03.

    Dónde se puede conseguir la gelatina de manzana? muchas gracias

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  • caty ocaña escribio: Esta

    escrito por cuinereta dolceta en 18 diciembre 2010 - 23:02.

    caty ocaña

    Esta tarta me encanta, tiene de todo en la justa medida como dice su nombre ideal....Mi voto para el internacional también....Saluditos.

    Gracias Caty,

    En casa nos gusta mucho tambuén porque no es nada empalagosa y es muy fresca ,

    Un abrazo

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Esta tarta me encanta, tiene

    escrito por caty ocaña en 15 diciembre 2010 - 00:00.

    Esta tarta me encanta, tiene de todo en la justa medida como dice su nombre ideal....Mi voto para el internacional también....Saluditos.

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  • Elx escribio: Ñam, ñam  

    escrito por cuinereta dolceta en 4 diciembre 2010 - 18:00.

    Elx

    Ñam, ñam   ¡¡¡que colores!! Se come por la vista.

    Enhorabuena

    Cooking 1  Si se come por la vista muchas veces eh? pero ademas de vistosa te aseguro que está deliciosa y nada empalagosa.

    Besitos

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Ñam, ñam   ¡¡¡que colores!!

    escrito por Elx en 1 diciembre 2010 - 17:38.

    Ñam, ñam   ¡¡¡que colores!! Se come por la vista.

    Enhorabuena

    À Table! con Carmen

    atableconcarmenblogspotcom

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  • suiranna escribio:me

    escrito por cuinereta dolceta en 2 septiembre 2010 - 11:44.

    suiranna

    me encantan as tartas de fruta y con este colorido entran por los ojos y encantan el paladar.

    Gracies per compartir la

    Cooking 1

    Hola Anna,

    Gràcies a tu maca , es una tarta muy fresca y nada empalagosa, me alegro que te guste.

    Petonets

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  • visca la fruita!!

    escrito por suiranna en 29 agosto 2010 - 16:33.

    me encantan as tartas de fruta y con este colorido entran por los ojos y encantan el paladar.

    Gracies per compartir la

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  • marga111111 escribio: Y 

    escrito por cuinereta dolceta en 28 agosto 2010 - 20:06.

    marga111111

    Y  tiene  que  estar riquisimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

    Valorada.

    Un abrazo  marga

    Cooking 1 Gracias Marga,

    Un besito y bienvenida otra vez , muakks

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Anna, te ha quedado expectacular

    escrito por marga111111 en 27 agosto 2010 - 22:25.

    Y  tiene  que  estar riquisimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

    Valorada.

    Un abrazo  marga

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  • Chicas, ya está arreglado !!,

    escrito por cuinereta dolceta en 27 agosto 2010 - 21:36.

    Cooking 1 Chicas, ya está arreglado !!, Gracias un beso para todas , me voyyyyy, adiossss

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  • maite.mendez escribio: Una

    escrito por cuinereta dolceta en 27 agosto 2010 - 21:29.

    maite.mendez

    Una pinta estupenda, yo tambien cambiaré el plátano, Anna, una cosa es actulizar sin ton ni son y otra es cuando te lo piden las compis, se te ha podido olvidar algo, puedes no tener la foto en ese momento,etc., en tu caso es un motivo justificado ya que te han preguntado y cuando imprimes una receta no te salen los comentarios, hay personas que están empezando a cocinar y no se atreven a cambiar un ingrediente por si no les sale, así que anda cámbialo, por el bien de las compis..... pero hay disculpas que nadie se puede creer.

    Besitos

    Cooking 1

    Hola ,

    Bueno pues la verdad , és que tenia pensado poner en los comentarios que me acabo de dar cuenta que encima se me ha olvidado un ingrediente en la crema, que es  UN CUBILETE DE LECHE EN POLVO, he entrado ahora  que tenia un momento , por eso,  porque pensando en ello me ha venido a la cabeza , entonces.....quizas si que mejor lo ponga,    no sé ..me sabria mal que alguien la hiciera y no le saliera bien,

    Bueno, pues con vuestro permiso...jejeje lo pongo!!

    Gracias Maite   , ahí voy..besos

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  • RAYO escribio: me encantan

    escrito por cuinereta dolceta en 27 agosto 2010 - 21:23.

    RAYO

    Cooking 10 me encantan las tartas con frutas naturales!!! votada porque esta tiene una pinta que se sale de la pantalla eh?? Besos guapa

    Cooking 1 Hola Loli guapa,

    Gracias la verdad que ha quedado vistosa eh?' tiene unos colores muy bonitos, y bueno......mmmm  muy ligera y fresca  nada empalagosa , que no nos gustan las cosas demasiado dulces en casa,

    Un abrazo

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  • carmenaranda escribio: Vaya

    escrito por cuinereta dolceta en 27 agosto 2010 - 21:18.

    carmenaranda

    Cooking 9 Vaya pinta que tiene esta tarta, que rica, votada y a favoritos. Un beso.

    Gracias Carmen,

    A mi me encantan las de frutas y me gustan todas, no tengo problema,,,bueno si ...tengo el problema que me las comeria todas y me pondria "machucha" jajajaja,

    Besitos

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  • Una pinta estupenda, yo

    escrito por maite.mendez en 27 agosto 2010 - 19:39.

    Una pinta estupenda, yo tambien cambiaré el plátano, Anna, una cosa es actulizar sin ton ni son y otra es cuando te lo piden las compis, se te ha podido olvidar algo, puedes no tener la foto en ese momento,etc., en tu caso es un motivo justificado ya que te han preguntado y cuando imprimes una receta no te salen los comentarios, hay personas que están empezando a cocinar y no se atreven a cambiar un ingrediente por si no les sale, así que anda cámbialo, por el bien de las compis..... pero hay disculpas que nadie se puede creer.

    Besitos

     * " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • me encantan las tartas con

    escrito por RAYO en 27 agosto 2010 - 19:30.

    Cooking 10 me encantan las tartas con frutas naturales!!! votada porque esta tiene una pinta que se sale de la pantalla eh?? Besos guapa

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  • Vaya pinta que tiene esta

    escrito por carmenaranda en 27 agosto 2010 - 19:22.

    Cooking 9 Vaya pinta que tiene esta tarta, que rica, votada y a favoritos. Un beso.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Gracias Ana, Si  ya le

    escrito por cuinereta dolceta en 27 agosto 2010 - 19:00.

    Gracias Ana,

    Si  ya le explico a  Caty que no me he acordado de poner ese detalle , dale con lo que mas te guste,

    Besos chaooo

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  • caty ocaña escribio:Que

    escrito por cuinereta dolceta en 27 agosto 2010 - 18:59.

    [quote=caty ocaña]

    uis se me ha repetido jeje

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • caty ocaña escribio: Que

    escrito por cuinereta dolceta en 27 agosto 2010 - 18:58.

    caty ocaña

    Que pinta tiene Anna, me gustan mucho este tioo de tartas, pero lo malo es que el plátano no mucho, ¿crees que quedaría igual de rica si mezclo con la leche otra fruta?...Votada y a la supersaca. Saluditos

     

    Cooking 1 Si Caty,

    He olvidado poner que se puede con la fruta que deses lo que pasa que a mi me gusta mucho con platano, he puesto lo de las crema pastelera i eso, pero ahora no quiero tocarlo, porque si no se me actualiza y la gente puede  pensar  que lo hago adrede para resaltarla y me sabe mal,

    Pero Tranqui le `pones lo que mas te guste eh!! te quedara guapa y buena igual

    Gracias guapa .Un besito

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  • muy bonita nna, es preciosa,

    escrito por ana sevilla en 27 agosto 2010 - 18:38.

    Cooking 7 muy bonita nna, es preciosa, tienes mano para la repostería eh? a mi me pasa igual que a caty con el plátano, con unos melocotones o piña, será igual supongo, un besito y gracias

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  • Que pinta tiene Anna, me

    escrito por caty ocaña en 27 agosto 2010 - 18:33.

    Que pinta tiene Anna, me gustan mucho este tioo de tartas, pero lo malo es que el plátano no mucho, ¿crees que quedaría igual de rica si mezclo con la leche otra fruta?...Votada y a la supersaca. Saluditos.

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