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Ingredientes
6 persona/s
- Para la masa
- 200 g harina
- 100 g mantequilla
- 1 huevo
- Para el relleno
- 500 g coco rallado
- 500 g azúcar
- 6 huevos
- Para terminar
- azúcar glas , para espolvorear
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6
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7Preparación
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8
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Receta creada para
TM 31
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5
La preparación de la receta
- Precaliente el horno a 180º
Prepare la masa. Ponga todos los ingredientes de la misma en el vaso y mezcle 15 segundos en velocidad 6.
Cubra un molde de 30 cm. de diámetro con la masa y reserve.
Lave y seque bien el vaso. Ponga en el mismo el coco con el azúcar y ralle 20 segundos en velocidad 10.
Ponga la máquina en velocidad 4 y vaya añadiendo los huevos a través del bocal. Cuando la mezcla esté homogénea échela sobre la masa.
Hornee la tarta durante 1 hora (ponga sólo la parte baja del horno durante 55 minutos y encienda el grill 5 minutos antes de terminar para que se dore). Compruebe que está bien cuajada pinchándola con una aguja.
Desmolde y espolvoree con azúcar glass.
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Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Comentarios
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Demasiado dulce