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Tarta de coco


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Ingredientes

6 persona/s

Tarta de coco

  • Para la masa
  • 200 g harina
  • 100 g mantequilla
  • 1 huevo
  • Para el relleno
  • 500 g coco rallado
  • 500 g azúcar
  • 6 huevos
  • Para terminar
  • azúcar glas , para espolvorear
  • 6
    1h 1min
    Preparación
    Tiempo de horneado
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
5

La preparación de la receta

  1. Precaliente el horno a 180º

    Prepare la masa. Ponga todos los ingredientes de la misma en el vaso y mezcle 15 segundos en velocidad 6.

    Cubra un molde de 30 cm. de diámetro con la masa y reserve.

    Lave y seque bien el vaso. Ponga en el mismo el coco con el azúcar y ralle 20 segundos en velocidad 10.

    Ponga la máquina en velocidad 4 y vaya añadiendo los huevos a través del bocal. Cuando la mezcla esté homogénea échela sobre la masa.

    Hornee la tarta durante 1 hora (ponga sólo la parte baja del horno durante 55 minutos y encienda el grill 5 minutos antes de terminar para que se dore). Compruebe que está bien cuajada pinchándola con una aguja.

    Desmolde y espolvoree con azúcar glass.
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Comentarios

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  • Demasiado dulce

    escrito por M°Jesús en 17 diciembre 2014 - 19:50.

    Demasiado dulce

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