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Tarta de cebollas y queso


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Ingredientes

  • Relleno:
  • 1 huevo
  • 1/2 cubilete de nata
  • 50 gr. de bacón
  • 1 cebolla
  • 100 gr. de gorgonzola
  • 20 gr. mantequilla
  • Masa:
  • 1 huevo
  • 200 gr. de harina
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1/2 cubilete de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cubilete de agua fría
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Encender el horno a 180º

    Pica la cebolla pelada unos segundos a velocidad 4. Añade la mantequilla y programa 5 minutos a 100º velocidad 1. Deja templar unos minutos y mezcla en un bol con el huevo, la nata y el gorgonzola, en trozos. Reservar en frío

    Mezcla los ingredientes de la masa 1 minuto a velocidad 5. Amasa sobre la mesa y extiende con un rodillo. Forra un molde de tarta desmontable con la masa, cubre con el bacón en trozos y rellena con la mezcla anterior que teniamos reservada en frío.

    Hornear a 180º unos 20-25 minutos dependiendo del cada horno, hasta que la masa esté crujiente y el relleno dorado. Se come fría o templada

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • :bigsmile:  no te preocupes

    escrito por chuskypit en 10 diciembre 2010 - 22:31.

    Big Smile  no te preocupes pregunta lo que quieras..........gorgonzola es un tipo de queso es asi parecido como el queso azul, pero si no te gusta lo puedes cambiar por uno que sea algo cremoso, y lo puedes encontrar en cualquier gran almacen, espero haberte servido de ayuda, un besote

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  • gorgonzola?

    escrito por maikavl en 10 diciembre 2010 - 19:54.

    Perdonar mi pregunta, pero es que no se que es eso, o donde lo puedo encontrar.

    Un besote

    Maika

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  • BUENISSSSIMA SE VE PARA

    escrito por MARAGIO en 10 diciembre 2010 - 19:25.

    tmrc_emoticons.) BUENISSSSIMA SE VE PARA MORDERLA UMMMMMMMLove

    http://maragio.over-blog.es/

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  • que buena pinta tiene, en

    escrito por iges en 10 diciembre 2010 - 17:36.

    que buena pinta tiene, en cuanto tenga un hueco la hago, guardada y votada.

    Un saludo

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  • Pero que rico....me gusta, a

    escrito por PILARLUCIA en 10 diciembre 2010 - 16:53.

    Cooking 7

    Pero que rico....me gusta, a favoritos y por supuesto valorada

    Besotes

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