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tarta de arcoiris y fondant


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Ingredientes

12 persona/s

  • 6 unidades huevos
  • 360 gramos azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 360 gramos harina
  • 1 bote Nutela, o nocilla, para el relleno
  • al gusto fondant de colores
  • 6
    1h 30min
    Preparación 1h 30min
    Tiempo de horneado
  • 7
    medio
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  • 9
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. anadimos los 6 huevos y la azucar en el vasoVaso cerrado ponemos mariposa y  6 minutos a velocidad cuatro temperatura 37º.

    cuando  finalice el tiempo volvemos a programar 6 minutos velocidad 4 sin temperatura

    añadir la cucharada de sal y loa harina y mezclamosn unos 15 segundos a velocidad 4

    repartir la masa en varios moldes y le ponemos un tinte de color en cada base.mezclamos bien y lo metemos al horno precalentado a 180º durante 15 minutos

    dejar enfriar para desmoldar y luego rellenar de nutela o nocilla y ya empezamos a trabajar el fondant

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Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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