Tamales de Harina de trigo por ahricky19. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Masas y repostería en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Tamales de Harina de trigo

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Ingredientes

1 botella/s

Tamales de Harina de trigo

250 g harina, de trigo
1/2 sobre levadura prensada fresca
1/2 cucharadita sal
1 cucharadita azúcar
115 g agua, tibia
12 hoja para tamal lavadas remojadas, escurrirlas para suavizarlas

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6

16h 0min

Preparación 15h 0min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8

Receta creada para
TM 5

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Acompañamiento México

La preparación de la receta

Agrega el agua, la levadura, sal, azúcar la harina, la amasa 3 min
Divide la masa en 4 y 5 bolitas y comienza a bolear cada una.
Coloca cada bolita sobre una hoja de maíz y con una tira de la misma hoja de maíz haz un nudo en la colita de la hoja o en la punta, solamente de un lado ya que si haces dos nudos no permites que se leude. en el varoma tapado
coloca 1L agua en el vaso 50 min/100º/vel 2 y coloca el varoma en su lugar

Accesorios

Varoma
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Espátula
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Cubilete
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Consejo

Comer con carne con salsa frijoles

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.