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Tamales de Harina de trigo


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Ingredientes

1 botella/s

Tamales de Harina de trigo

  • 250 g harina, de trigo
  • 1/2 sobre levadura prensada fresca
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1 cucharadita azúcar
  • 115 g agua, tibia
  • 12 hoja para tamal lavadas remojadas, escurrirlas para suavizarlas
  • 6
    16h 0min
    Preparación 15h 0min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

  1. Agrega el agua, la levadura, sal, azúcar la harina, la amasa 3 min Dough mode
  2. Divide la masa en 4 y 5 bolitas y comienza a bolear cada una.
  3. Coloca cada bolita sobre una hoja de maíz y con una tira de la misma hoja de maíz haz un nudo en la colita de la hoja o en la punta, solamente de un lado ya que si haces dos nudos no permites que se leude. en el varoma tapado
  4. coloca 1L agua en el vaso 50 min/100º/vel 2 y coloca el varoma en su lugar
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Accesorios

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Consejo

Comer con carne con salsa frijoles


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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