Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
4
ración/es
Nivel
--
- TM 31
published: 2009-07-25
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 100 cc de leche.
- 100 cc de cerveza. (Se puede utilizar sin alcohol)
- 50 grs. de aceite.
- 1 cucharadita de sal, .
- 1 nuez de levadura prensada
- 400 gr. de harina
- Relleno, a gusto de cada cual.
- Yo, salchicha frankfurt y queso.
- Se le puede poner ketchup, mostaza...
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Se vierten los líquidos y la sal en el vaso y se programo 1 minuto, temperatura 37º , velocidad 2
Luego añadimos la levadura y la harina, y amasamos 1 minuto, velocidad espiga.
Retiramos la masa con las manos un poco mojaditas en aceite, y estiramos con un rodillo en forma de rectángulo, metemos el relleno, y cerramos la masa, rodando por la mesa, para que se cierre.
Puse el horno a 100º (me tengo que conformar con uno pequeño que empieza a 100º) (las que tengáis horno normal, levarlos a 50º) y cuando habían levado un poco, le di caña al horno a 180º hasta que los ví dorados y en su punto.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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