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Tiempo de preparación
3h 30min
Tiempo Total
3h 30min
ración/es
6 ración/es
Nivel
medio

Ingredientes

bizcocho

  • 65 gramos yogurt natural
  • 100 gramos pimientos del piquillo
  • 2 huevos
  • 100 gramos harina
  • 50 gramos aceite
  • sal

relleno

  • 200 gramos queso gorgonzola
  • 100 gramos queso crema
  • 75 gramos nueces peladas
  • 1 hilito de miel

Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

    para el bizcocho
  1. 1. Precalentar el horno a 170º
    2. Poner todos los ingredientes del bizcocho en el vaso, programar 17seg, vel.5
    3. Dejar reposar 30min
    4. Poner en la bandeja del horno papel vegetal y verter la mezcla, hornear 10min
    5. Sacar y enrollar en caliente con el mismo papel del horneado. Dejar enfriar
  2. para el relleno
  3. 1. Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 30seg, vel.5
    2. Desenrolla el bizcocho y untar una buena capa del relleno, volver a enrollar el bizcocho y dejar enfriar en el frigorifico unas 3 horas

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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rulo de pimientos del piquillo con gorgonzola y nueces

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