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rulo de pimientos del piquillo con gorgonzola y nueces


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Ingredientes

6 ración/es

bizcocho

  • 65 gramos yogurt natural
  • 100 gramos pimientos del piquillo
  • 2 huevos
  • 100 gramos harina
  • 50 gramos aceite
  • sal

relleno

  • 200 gramos queso gorgonzola
  • 100 gramos queso crema
  • 75 gramos nueces peladas
  • 1 hilito de miel
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La preparación de la receta

    para el bizcocho
  1. 1. Precalentar el horno a 170º
    2. Poner todos los ingredientes del bizcocho en el vaso, programar 17seg, vel.5
    3. Dejar reposar 30min
    4. Poner en la bandeja del horno papel vegetal y verter la mezcla, hornear 10min
    5. Sacar y enrollar en caliente con el mismo papel del horneado. Dejar enfriar
  2. para el relleno
  3. 1. Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 30seg, vel.5
    2. Desenrolla el bizcocho y untar una buena capa del relleno, volver a enrollar el bizcocho y dejar enfriar en el frigorifico unas 3 horas
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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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