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Rosquillas


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Ingredientes

20 ración/es

Rosquillas

  • 200 g azúcar
  • 3 unidad huevos
  • 50 gramo licor de anís
  • 500 gramo de harina
  • 1 sobre de levadura química en polvo
  • ralladura de naranja
  • 1 pellizco de sal
  • 100 gramo de aceite

Fritura

  • 500 de aceite
  • 100 de azúcar
  • 6
    30min
    Preparación 30min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

    Masa
  1. 1/ Ponga en el Closed lid la piel de naranja y el azúcar y pulverice 30seg/vel10.

    2/ Con la espátula,baje los ingredientes hacia el fondo del Closed lid y añade el aceite de girasol,los huevos y el licor de anís.

    3/ Mezcle 10seg/vel 4. Añada 250 g. De harina,la levadura y la sal y mezcle 8seg/vel6.

    4/ Incorpore el resto de harina y mezcle 15 seg/vel6.

    5/ Retire del Closed lid a un bol previamente untado con aceite.

    FRITURA

    Caliente el aceite a fuego en una sartén honda para freír. Con las manos untadas en aceite,forme bolas .
    Unimos dos bolas presionamos en el centro con el dedo y formar las rosquillas.

    Vaya friéndolas en el aceite caliente. Escúrrelas sobre papel de cocina y rebocelas en el azúcar. Dejar enfriar.


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Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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