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Roscas bañadas en fondant


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Ingredientes

24 trozo/s

  • 100 gr. azúcar
  • 2 huevos
  • 550 gr. harina repostería
  • 1 sobre levadura química
  • 50 gr. nata liquida 18%mg.
  • 50 gr. leche semi
  • 1 yogur desnatado, (vitalinea)
  • Cobertura:
  • 150 gr. chocolate fondant
  • 20 gr. aceite girasol
  • aceite girasol (freir)
  • 6
    3min
    Preparación 3min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Poner el azúcar y huevos en el vaso, 1 minuto velocidad 4.

    Agregar todos los ingredientes, mezclar 10 segundos velocidad 6. Amasar 2 minutos vaso cerrado y espiga. Dejarla reposar 10 minutos.

    Calentar el aceite, no muy caliente. Untar las manos en aceite para trabajar mejor, coger trozos de masa, hara rulitos y unir los extremos. Freir hasta terminar.

    Cobertura: Poner los ingredientes en el vaso, 3 minutos a 80º V1.

    Con ayuda de un pincel las pintamos. Dejamos secar y............!!!!

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Muchas gracias

    escrito por trestorres en 7 abril 2011 - 00:23.

    Mari Carmen.. Besitos para ti tambien. tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • Gracias

    escrito por trestorres en 6 abril 2011 - 00:01.

    gracias por todo MHD. Besitos.tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • ¡¡¡Ay,ay,ay,ay como me voy a

    escrito por MARI CARMEN CUTIÑO MESA en 5 abril 2011 - 20:53.

    ¡¡¡Ay,ay,ay,ay como me voy a poner!!!, me encanta la bolleria y tu receta me chifla, la pondre para hacerla  ya, mis ***** para ti,  y por supuesto en mis preferidas. Ya te cuento cuando las haga. Un beso tmrc_emoticons.;)

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  • POR DIO KE

    escrito por mhd en 5 abril 2011 - 18:48.

    Love POR DIO KE BUENOOOOOOOOO,,,,,TE DOY M,I S ESTRELLAS, O LUCEROS....JEJE UN SALUDO.... QUE RICAAAA

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