Relleno de Empanadas (Carne Molina) por eurena23. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Masas y repostería en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Relleno de Empanadas (Carne Molina)

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Ingredientes

Relleno de Carne molina (Empanadas)

150 gramo cebolla
100 gramo pimentón
6 dientes diente de ajo
70 gramo aceite achiote
200 gramo tomate
60 gramo pasta de tomate
2 cucharadita sal
1 cucharadita pimienta molida
2 ramita orégano fresco
3 hoja culantro picado
500 gramo carne molida

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6

30min

Preparación 30min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 6
- Receta creada para
  TM 5
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Aperitivo Fiesta Cumpleaños Fiesta de niños Cocinado America

La preparación de la receta

PROCEDIMIENTO

Coloque las cebollas, los pimientos y el ajo, programe
5 seg / vel 5

Raspe el borde del vaso con la espátula y añada el
aceite de achiote, programe 5 min / Varoma /vel 1, para
hacer el sofrito.

Incorpore los tomates triturados, la pasta de tomate,
la sal, la pimienta y el orégano, programe 5 min /
Varoma / vel 1 /

, despliegue el cubilete y coloque el
cestillo sobre el vaso. Esto facilitara que el agua se
evapore y, al mismo tiempo, evita las salpicaduras.

Añada la carne molida y programe 12 min / Varoma /
vel 1 /

. Vuelva a colocar el cestillo en lugar del
cubilete.

Consejo

Si tiene mucho líquido, continuar cocinado de 3 - 4

minutos adicionales.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.