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Quiché de pollo y champiñones


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Ingredientes

Quiché de pollo y champiñones

  • 1 masa quebrada
  • 30 de aceite
  • 100 de cebolla
  • 200 de pechuga de pollo
  • 1 lata de champiñones laminados en conserva
  • 4 huevos
  • 200 de nata líquida
  • Sal,nuez moscada
  • Queso gratinar
  • 6
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    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

    Quiché
  1. 1. Masa quebrada a medio hornear.
    2. Ponemos en el Closed lid el aceite y la calentamos 5min/varona/vel1. Colocamos la mariposa.
    3.Cortamos la cebolla en anillas finas,el pollo en tiras,y los champiñones en láminas.
    4. Añadimos la cebolla y sofreímos 3min/varona/vel1.
    Añadimos el pollo y los champiñones,salpimentamos y programamos 5min/varona/vel1. Colocamos
    El cestillo sobre la tapadera para dejar evaporar para que no quede líquido.

    5. Lo vertemos la mezcla sobre la masa. y sin fregar el Closed lidquitamos la mariposa y agregamos los huevos,la nata,las especies batimos 5seg/vel4.

    6.volcamos sobre el quiché. Cubrimos toda la superficie con queso.
    Horneamos 25-30 min/180°C.
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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