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Ingredientes
Quiché de pollo y champiñones
- 1 masa quebrada
- 30 de aceite
- 100 de cebolla
- 200 de pechuga de pollo
- 1 lata de champiñones laminados en conserva
- 4 huevos
- 200 de nata líquida
- Sal,nuez moscada
- Queso gratinar
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7Preparación
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Receta creada paraTM 31
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La preparación de la receta
- 1. Masa quebrada a medio hornear.
2. Ponemos en el
"Vaso cerrado" el aceite y la calentamos 5min/varona/vel1. Colocamos la mariposa.
3.Cortamos la cebolla en anillas finas,el pollo en tiras,y los champiñones en láminas.
4. Añadimos la cebolla y sofreímos 3min/varona/vel1.
Añadimos el pollo y los champiñones,salpimentamos y programamos 5min/varona/vel1. Colocamos
El cestillo sobre la tapadera para dejar evaporar para que no quede líquido.
5. Lo vertemos la mezcla sobre la masa. y sin fregar el"Vaso cerrado" quitamos la mariposa y agregamos los huevos,la nata,las especies batimos 5seg/vel4.
6.volcamos sobre el quiché. Cubrimos toda la superficie con queso.
Horneamos 25-30 min/180°C.
Quiché
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Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Comentarios
Añadir un comentarioUyyyyy...me quedó deliciosoooooo !!! saludos...
Uyyyyy...me quedó deliciosoooooo !!! saludos desde Chile