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QUICHE DE MARISCO

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

7 persona/s

  • 1 masa de hojaldre
  • 100 g de langostinos
  • 1 lata de mejillones, al natural
  • 8 palitos de cangrejo
  • 15 g de mantequilla
  • 100 g de vino blanco
  • 180 g de nata
  • 100 g de setas
  • aguay limos para enjuagar as setas
  • sal
  • pimienta
  • queso rallado
  • 2 huevos, medianos
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  • 6
    31min
    Preparación 11min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. precalentar el horno 180º

    Estirar la masa y colocarla sobre el molde que vamos a utilizar y reservar

    limpiamos las setas y blanqueamos metiendola en agua con limón y reservar

    Echamos la mantequilla en el Vaso cerradoy poner 1min/100º/Velocidad cuchara, luego añadimos los mejillones troceados y langostinos troceados y programar 2 min/100º/Giro inverso/Velocidad cuchara.

    Añadimos las setas  escurridas al Vaso cerrado sal, pimienta y el vinoy programar 8min/var/Giro inverso/Velocidad cuchara.

    Se lo añadimos a la masa que tenemos reservada, le añadimos el queso

    batimos los huevos y la nata sal y pimienta 1min/vel 3y se lo añadimos también a la masa,, y decoramos al gusto 

    Metemos al horno 20 minutos aproximado 

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Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • earias12 escribio: Que buena

    escrito por iges en 3 octubre 2010 - 12:40.

    earias12

    Que buena pinta. A ver si consigo hacerla este fin de semana.

    Votada y a favoritos. 

     

    gracias por mirar mis recetas, si la haces ya  me cuentas, gracias por tu voto.

    Un saludo

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  • Que buena pinta. A ver si

    escrito por earias12 en 1 octubre 2010 - 19:46.

    Que buena pinta. A ver si consigo hacerla este fin de semana.

    Votada y a favoritos. 

     

    Entrar o registro para publicar comentarios

  • DECAI escribio: Hola de

    escrito por iges en 1 octubre 2010 - 15:39.

    DECAI

    Cooking 2

    Hola de cai, gracias a ti por mirar mis recetas, si la haces ya me cuentas que te ha parecido.

    Un saludo

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  • Me encanta todo lo que lleva. La haré seguro gracias

    escrito por DECAI en 30 septiembre 2010 - 21:09.

    Cooking 2

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