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QUESADA CON MERMELADA Y FRESAS


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Ingredientes

6 ración/es

QUESADA CON MERMELADA Y FRESAS

  • 500 g de requesón, .
  • 2 huevos, .
  • La piel de 1/2 limón.
  • 50 g de mantequilla, .
  • 50 g de harina, .
  • 100 g de azúcar
  • 1 chorrito de licor
  • 1 pizca de canela
  • Mermelada de fresa
  • Fresas para adornar.
  • 6
    36min
    Preparación 1min
    Tiempo de horneado 35min
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. - Poner la piel del limón en el vaso y rallar 15 seg, velocidad 5-10.

    - Añadir el requesón, los huevos, el azúcar, la canela y el licor. Programar 15 seg, velocidad 5.

    - Añadir la mantequilla, mezclar 5 seg a velocidad 5.

    - Añadir la harina, mezclar otros 5 seg a velocidad 5.

    - Engrasa un molde de aproximadamente el doble de volumen de la masa obtenida, ya que crecerá bastante. Verter la mezcla y meter al horno previamente calentado a 180º durante 35min aprox.

    - Una vez frío (habrá vuelto a bajarse, es normal), desmoldar, untar con mermelada y adornar con mitades de fresa.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • hola, mª carmen! entre esta

    escrito por Tomatete en 17 febrero 2011 - 23:57.

    hola, mª carmen! entre esta receta y la del flan has debido dejar a tus comensales con un super subidón de azúcar.... jejeje... yo, que me confieso adicta al dulce, no puedo dejar pasar la oportunidad de llevármela a favoritos y dejar mis5*****; aún no me lancé a hacer quesadas con la Th, a ver si me animo y aprovecho la mermelada casera que tengo con tu receta

    . ¡¡Un besito!! Glasses

    Majo Valencia

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  • hola, me gustan mucho las

    escrito por conchi1965 en 17 febrero 2011 - 11:13.

    hola, me gustan mucho las quesadas y esta con mermelada y fresas tiene que estar muy buena.

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