- TM 31
Ingredientes
- 500 g de requesón, .
- 2 huevos, .
- La piel de 1/2 limón.
- 50 g de mantequilla, .
- 50 g de harina, .
- 100 g de azúcar
- 1 chorrito de licor
- 1 pizca de canela
- Mermelada de fresa
- Fresas para adornar.
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Poner la piel del limón en el vaso y rallar 15 seg, velocidad 5-10.
- Añadir el requesón, los huevos, el azúcar, la canela y el licor. Programar 15 seg, velocidad 5.
- Añadir la mantequilla, mezclar 5 seg a velocidad 5.
- Añadir la harina, mezclar otros 5 seg a velocidad 5.
- Engrasa un molde de aproximadamente el doble de volumen de la masa obtenida, ya que crecerá bastante. Verter la mezcla y meter al horno previamente calentado a 180º durante 35min aprox.
- Una vez frío (habrá vuelto a bajarse, es normal), desmoldar, untar con mermelada y adornar con mitades de fresa.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
hola, mª carmen! entre esta receta y la del flan has debido dejar a tus comensales con un super subidón de azúcar.... jejeje... yo, que me confieso adicta al dulce, no puedo dejar pasar la oportunidad de llevármela a favoritos y dejar mis5*****; aún no me lancé a hacer quesadas con la Th, a ver si me animo y aprovecho la mermelada casera que tengo con tu receta
. ¡¡Un besito!!
Majo Valencia
hola, me gustan mucho las quesadas y esta con mermelada y fresas tiene que estar muy buena.
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