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Pizza de verduras


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Ingredientes

1 ración/es

Masa

  • 160 g harina fuerza
  • 75 g aceite oliva
  • 70 g agua
  • 10 g levadura prensada

Relleno

  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1/2 bote alcachofas en conserva
  • 1/2 cebolla
  • aceite, sal, pimienta
  • 6
    1h 0min
    Preparación 30min
    Tiempo de horneado 30min
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    Pizza de verduras
  1. MASA

    1º Poner agua y aceite 2min 37º V1.

    2º Añadir la levadura 5 seg V5.

    3º Echar la harina alrededor de las cuchillas, 10 seg V5. Luego 5 min Vespiga.

    4º Sacar del vaso, sino se separa bien añadir un poco más de harina.

    5º Reservar la masa tapada con un paño humedo durante 45 min.

     

    RELLENO

    1º Picar las verduras a V4 unos segundos.

    Extender la masa con las manos, poner las verduras encima y las especias.

    Poner en el horno precalentado a 180º unos 25-30 min.

     

10

Accesorios

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Consejo

Se pueden añadir setas, tomates en rodajas o cherrys a la mitad, atún, trozos de beicon, queso, calabacin, berenjenas, salmón ahumado, etc


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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