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Pizza de cebolla y jamon york


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Ingredientes

8 trozo/s

  • masa
  • 200 g de agua
  • 50 g de aceite
  • 400 g de harina
  • 10 g de levadura fresca
  • 1 pizca de sal
  • Salsa de tomate
  • 90 g de cebolla
  • 40 g de aceite
  • 240 g de tomate, orlando
  • sal
  • Relleno:
  • queso garcia vaquero
  • jamon york
  • cebolla
  • oregano
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Masa: agua,aceite 1 minuto,37ºC,velodidad 4

    levadura 20 segundo sin dar tiempo a ojo a velocidad 4

    luego harina,sal 1 minuto,vaso cerrado,velocidad espiga

    sacar y tapar con film tramsparente

    Salsa de tomate

    cebolla 5 segundos,velocidad 5

    ahora aceite 15 minutos,varoma,velocidad cuchara

    tomate,sal 20 minutos,100ºc,velocidad cuchara

    hacer la pizca y rellenarla con tomate,queso,jamon york,cebolla,oregano

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • hola, hay perdo que se me a

    escrito por Veronica21 en 17 diciembre 2010 - 18:24.

    hola, hay perdo que se me a olvidadoo ponerla,son 400g de harina valee besos

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  • hola buenas tardes tengo una

    escrito por marce83 en 17 diciembre 2010 - 18:05.

    hola buenas tardes tengo una duda sobre la receta ¿cuanta harina se pone para hacer la pizza?.

    muchas gracias

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