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Pizza de atún y queso


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Ingredientes

Masa pizza

  • 200 gramos agua
  • 50 gramos aceite de oliva virgen extra
  • 25 gramos levadura prensada fresca
  • 400 gramos harina de fuerza
  • 1 cucharadita sal

Relleno pizza

  • 6 cucharadas tomate triturado
  • 5 lonchas queso sabanitas
  • 3 latas peequeñas de atún
  • 1 paquete pequeño de mozzarela
  • 1 pellizco orégano
  • 6
    20min
    Preparación 5min
    Tiempo de horneado 15min
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

    Masa de pizza
  1. Echar en el vaso el agua y el aceite y calentar 30 seg. 37ºC. vel 1.

    Añadir la levadura  5 seg. vel.4.

    Incorporar la harina y la sal y amasar 1 min.Closed lidDough mode.

    Dejar reposar la masa 30 min. en una bolsa de plástico.

     

  2. Relleno de la pizza
  3. Cubrimos toda la superficie de la pizza con el tomate, luego colocamos las sabanitas de queso en trozitos bien extendidos.

    A continuación desmigamos bien el atún y lo extendemos por la pizza.

    Echamos por enzima la mozzarela y el orégano y horneamos a 200ºC .

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Yo mezclo un poco de salsa

    escrito por Toñi2380 en 3 febrero 2013 - 13:44.

    Yo mezclo un poco de salsa barbacoa con el tomate antes de echarlo y le da un toque muy rico.


     

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