- TM 31
Ingredientes
- Masa :
- 200 gr. agua
- 50 gr. aceite oliva
- 400 gr. harina
- 25 gr. levadura prensada fresca
- 1 pizca de sal
- Relleno:
- salsa de tomate
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 cebolla
- orégano
- Trocitos de baicon
- Quesos : curado de oveja, emmental
- grana padano y azul danes
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner en vaso el agua y el aceite : 30 seg. 37º vel. 1.
Añadir la levadura y mezclar 5 seg. vel. 4.
Incorporar la harina y la pizca de sal: 1 min. vaso cerrado, vel. espiga.
Retirar la masa a un bol y taparlo con papel film. Dejarla reposar hasta que doble su volúmen.
Montaje : extender la masa en un bandeja dándole forma redonda. Poner el tomate frito, pimiento verde y cebolla (en tiritas), orégano, trocitos de baicon y los quesos repartiendolos por toda la masa.
Con el horno precalentado 200º, hornear 20 ó 25 min.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Es la primera vez que la hago, mmmmmmmmmmmm que pinta ya os contare como me ha salido.
Me encanta esta receta! Por sencilla y porque está muy clara! Soy tengo que probarla y espero que de esta noche no pose!
Que buena pinta....me gusta y por tanto valorada, besos
que pinta tiene esta pizza con lo que me gusta a mi la pizza 4 queso, es la que suelo pedir cunado la compro, que ya casi ni la compro,guarda y votada .
un saludo
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