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Pizza con Huevos y Chorizo


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Ingredientes

6 ración/es

200 gramos de agua

  • 50 gramos aceiete oliva virgen
  • 20 gramos levadura fresca
  • 400 gramos harina de fuerza
  • 1 cucharadita sal
  • al gusto chorizo
  • 4 huevos

  • tomate frito
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La preparación de la receta

    Preparación de la masa
  1. Vertemos el agua y el aceite, 30 segundos, 37º velocidad 1.

    Añadimos lalevadura y mezclamos 5 segundos, velocidad 4

    Ponemos la harina y la sal, 1 minuto, Closed lid Dough mode

    Dejamos reposar al menos una hora

     

  2. Precalentamos el horno a 200 grados, mientras boleamos la masa y le damos la forma de la pizza, extendemos tomate frito en la superficie y añadimos el chorizo,cortado al gusto.

    se hornea durante unos diez minutos aproximadamente

  3. Pasado los diez minutos, se saca la pizza y se ponen los huevos, durante unos cinco minutos o se vean que estan hechos

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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