- TM 31
Ingredientes
200 gramos de agua
- 50 gramos aceiete oliva virgen
- 20 gramos levadura fresca
- 400 gramos harina de fuerza
- 1 cucharadita sal
- al gusto chorizo
- 4 huevos
- tomate frito
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Vertemos el agua y el aceite, 30 segundos, 37º velocidad 1.
Añadimos lalevadura y mezclamos 5 segundos, velocidad 4
Ponemos la harina y la sal, 1 minuto, "Vaso cerrado" "Amasar"
Dejamos reposar al menos una hora
Precalentamos el horno a 200 grados, mientras boleamos la masa y le damos la forma de la pizza, extendemos tomate frito en la superficie y añadimos el chorizo,cortado al gusto.
se hornea durante unos diez minutos aproximadamente
Pasado los diez minutos, se saca la pizza y se ponen los huevos, durante unos cinco minutos o se vean que estan hechos
Preparación de la masa
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada para
TM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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