Ingredientes
2 persona/s
- 500 gr de harina de fuerza
- 20 gr de levadura fresca
- 60 gr de agua
- 25 gr de aceite de oliva
- 10 gr de sal
- 1 cucharadita de azúcar
-
6
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7Preparación
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8
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Receta creada para
TM 31
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9
La preparación de la receta
Poner líquidos y azúcar, 1 minuto 37º velocidad 3. Añadir la levadura 1
minuto velocidad 4. Continuación la harina y la sal y mezclar 5 segundos
velocidad 6. Por ultimo 5 minutos, espiga.
Colocar la masa en un bol tapado en un lugar cálido y dejar levar hasta doblar el volumen, más o menos una hora.
Extender la masa sobre la bandeja de horno, que prebiamente habremos forrado con papel de horno o enharinado.RELLENO:
Poner en medio el relleno que
mas os guste. En mi caso le puse un fondo de tomate frito, dos lonchas
grandes de york, unas cortadas de chorizo y un paquete de queso de los
de cuatro variedades, espolvoreé orégano y la cerré tal que si fuera una
empanadilla, mojando primero las orillas con un poco de agua y
presionando. Pinchar un poco la masa con un tenedor para que no suba.
Untar con aceite de oliva por encima y meter al horno unos 25 minutos, a 200º arriba y abajo.
Espero que os guste//lasrecetasdearala.blogspot.com/
Accesorios
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioLa cantidad de liquido esta
La cantidad de liquido esta mal, pq la masa no sale bien. Le he tenido q poner agua a ojo para q saliera la masa
la cantidad de liquido es
la cantidad de liquido es correcta?creo que hay algun fallo,con esas cantidades no sale la masa bien,creo que la cantidad de agua es mayor,me gustaria que me confirmras las cantidades,gracias.
Digna Celsa escribio: la masa
Tienes toda la razon, disculpa, se me olvido poner la cantidad de agua. Ahora mismo lo rectifico.
Un saludo.
Ana
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tengo duda
la masa solo lleva liquidos los 25 gr de aceite? no se le pone ni agua ni leche ni mas nada de nada
que pinta esta pizza yo las
que pinta esta pizza yo las hago muy a menudo la proxima la hare de esta forma queda votada.
Un saludo
Elx escribio: ¡¡Que rico
Esta riquisima, ya lo veras. Un besito
Ana
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¡¡Que rico asoma ese queso
¡¡Que rico asoma ese queso fundido! No suelo tomarla así, pero mira ahora ya tengo la receta. Te dejo mis 5*.
un beso
À Table! con Carmen
atableconcarmenblogspotcom
anficoset escribio: no se
Permiso concedido.
Un beso
Ana
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no se puede estar unos dias
no se puede estar unos dias si entrar por aqui....te pierdes cosas estupendas! me la guardo con tu permiso Ana, un besset! y 5 estreletes...
Tomatete escribio: Qué buena!
Espero que te guste si la haces, gracias por tu comentario tan amable.
Un besito
Ana
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Qué buena! Yo tampoco he
Qué buena! Yo tampoco he probado a hacer la pizza calzone con la Th. TE HA QUEDADO GENIAL, mis 5* para ella. Un beso!
Majo Valencia
maricati escribio: seguro que
Pues no dejes de probarla, te sorprendera.
Un besito
Ana
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MateuB escribio: Viva la
Di que si Mateu.jejeje.
Un beso
Ana
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merydem escribio: Si te digo
Pues ya sabes, manos a la obra.jejeje.
Un besito guapa
Ana
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PILARLUCIA escribio: Me
Ana
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morenita escribio: Esta es
Para mi tambien es de mis favoritas, hacia años que no la comia, desde que visitaba un restaurante en Puerto de Sagunto, lo cerraron y ya no la he probado en otro sitio. Esta me salio de vicio para ser la primera. jejeje.
Gracias a ti por comentar.
Ana
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Esta es una de mis pizzas
Esta es una de mis pizzas favoritas, gracias por poner la receta. Mi voto máximo y a favorito de cabeza. Besos.
Me encantan las pizzas, pero
Me encantan las pizzas, pero esta variedad no la he probado......a favoritos y valorada a tooooopeee
Besotes, guapa
Si te digo que no he probado
Si te digo que no he probado nunca las pizza calzone.... Esta tuya tiene una pinta estupenda, me ha entrado el gusanillo de probar, ajajajaj. Guardada y votada. Bss Ana
Viva la pasta, pero donde
Viva la pasta, pero donde esté una buena pizza, al saco
seguro que si que nos gusta,
seguro que si que nos gusta, tiene una pinta estupenda
gracias y valorada
maricati