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PERLITAS DE CHOCOLATE


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Ingredientes

  • 90 g de chocolate, foundant
  • 6
    5min
    Preparación 5min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. Echamos el chocolate en elClosed lid y triturar 10 seg/ vel 8-9

    y programar 5 min/37º/vel 2

    con ayuda de un cuchillo fino y la boquilla de la manga pastelera que es muy larga y finita las hago, con la boquilla de la manga pastelera cojo un poco de chocolate y con el cuchillo me ayudo para sacarla y ponerla en papel vegetal, luego metemos en el frigo para que endurezca, y utilizar al gusto, ideal para decorar tartas

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • bueno chicas ya la he

    escrito por iges en 5 octubre 2010 - 15:39.

    bueno chicas ya la he actualizado para poner la temperatura, gracias por avisarme, con llas prisas se me paso .

    Un saludo 

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  • estrellatfe escribio: Hay

    escrito por iges en 5 octubre 2010 - 15:35.

    estrellatfe

    Hay algo que no entiendo, 5 min y vel 2??Sin temperatura??Esta receta es estupenda para unirla con los bollitos con perlitas que publicaste el otro dia, genial!!!!Y muy facil, felicidades!!!!

    Hola estrella, tienes razón se me ha pasado poner la temperatura, ahora la modifico, gracias por avisarme, me alegra que te gusten mis bollitos, las de los bollitos son compradas pero a proxima vez utilizare estas.

    Un saludo

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  • [quote=momentin] qué buena

    escrito por iges en 5 octubre 2010 - 15:33.

    [quote=momentin]

    qué buena idea iges, votada y a favoritos. Un día con muuuuuuuuuuuucha paciencia me voy a poner a ello.

    gracias.

    [/quote

    ]Hola momentin,cerca de casa no me venden las perlitas y siempre que necesito tengo que esperar a ir a comprarlas así que decidí hacerlas yo haber que tal me salia y este es el resultado, yo tengo una de los chinos y no me iba muy bien,sera porque es un poco mala asi que le quite la boquilla e improvise porque ya tenia el chocolate listo, gracias por tu voto.

    Un saludo

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  • Si que es cierto, ... yo creo

    escrito por momentin en 5 octubre 2010 - 15:11.

    Si que es cierto, ... yo creo que falta la temperatura... cual será?

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  • Hay algo que no entiendo, 5

    escrito por estrellatfe en 5 octubre 2010 - 13:34.

    Hay algo que no entiendo, 5 min y vel 2??Sin temperatura??Esta receta es estupenda para unirla con los bollitos con perlitas que publicaste el otro dia, genial!!!!Y muy facil, felicidades!!!!

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  • se me ocurre que con una

    escrito por momentin en 5 octubre 2010 - 13:01.

    se me ocurre que con una geringuilla iría mejor, se cogería directamente del vaso, se cargaría entera la gerinquilla y mas fácil hacer gotitas, no????

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  • qué buena idea iges, votada y

    escrito por momentin en 5 octubre 2010 - 13:00.

    qué buena idea iges, votada y a favoritos. Un día con muuuuuuuuuuuucha paciencia me voy a poner a ello.

    gracias.

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