Ingredientes
12 ración/es
- INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO.
- 6 huevos
- 300 gr de azúcar
- 1 sobre levadura, royal
- 400 gr. Harina de repostería
- 1 pellizco de sal, .
- 150 gramos de almendra molida
- raspadura de limon
- INGREDIENTES PARA EL RELLENO.
- 1 vasito de leche
- 500 gr de fruta (este lleva fresas)
- 100 gr de azúcar..
- 500 gr de nata para montar,- 100 gr de azúcar glass
- INGREDIENTES PARA EL GLASEADO
- 700 g azúcar glas, s
- 2 claras de huevo
- 4 cucharaditas zumo de limón, Colorante (opcional)
-
6
1h 0min
Preparación 25minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada para
TM 31
-
-
9
La preparación de la receta
PARA EL BIZCOCHO:
- Coloque la mariposa en las cuchillas, vierta en el vaso los huevos, el azúcar Programe 8 minutos, 37º, velocidad 4.
- Añada la harina ,la levadura , la almendra y la sal alrededor de la mariposa y programe 10 segundos, velocidad 3. Retire la mariposa y programe 15 segundos velocidad 4 . Vierta en el molde engrasado y hornee a 180º durante 35 /40 minutos aprox( depende del horno)
- Dejar enfriar antes de utilizar y partir en 3 base- PREPARACIÓN RELLENO
- Poner las fruta junto con 100 gr de azúcar y la leche
- Programar 12 minutos, temperatura varoma, velocidad 3.
- Una vez terminado el tiempo, dejar que baje un poco la temperatura y triturar durante 10 segundos, velocidad progresiva 5-10.
-.Reservar y dejar enfriar.- Con el vaso limpio MONTAR LA NATA.-Preparar la glasa real según receta thermomix , con el azúcar glass las claras y el zumo de limón, si quereis le podeis poner colorante a una parte para cambiar el color de la glasa y combinar al gusto según las frutas que habeis escogido, Coger el bizcocho ya frio
-En cada base poner la crema de frutas por toda la superficie.y un poco de nata.- La base de arriba, cubrirla con una capa de glasa blanca y cubrir los costados con la glasa de color y adornar haciendo dibujos con las glasas y frutas .
Es un pastel muy vistoso y queda muy rico , podeis hacerlo con la fruta que mas os guste o de la temporada.
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentario:Elx escribio: Preciosa, no
:
Gracias Carmen, eres muy amable, petonets
PILARLUCIA escribio: Que
caty ocaña escribio: A mi
Gracias guapa,
Preciosa, no puedo decir más,
Preciosa, no puedo decir más, admiro a las que hacéis tartas como éstas....
Votada y suerte
À Table! con Carmen
atableconcarmenblogspotcom
Que pinta tan estupenda, a
Que pinta tan estupenda, a favoritos directito, de momento, aquí queda mi voto para el internacional
Besotes
A mi hija le ha encantado
A mi hija le ha encantado este pastel, así que lo haré proximamente....mientras mi voto. Saluditos.
Si ha quedado vistosa
Si ha quedado vistosa verdad'
besos
Bonita presentación, la
Bonita presentación, la apunto a mis favoritas Cuinereta. Gracias!
jajaja Carmeta ,
jajaja Carmeta , tendremos hacer de tripas corazon! y cocinar (porque con la th no podemos parar de hacerlo ) pero que se lo coman los demás., sobre todo los dulces claro !!!!!..yo estoy en ello porque si no......lo que dices tu...vestuario nuevo jajaj saludos
ayyyyy DIos Mio! Con tanta
ayyyyy DIos Mio! Con tanta cosa buena los pantalones empiezan a no abrocharme. Es de lujo esta tarta. Felicidades y valorada.
jajajaja , Isabel con esta
jajajaja , Isabel con esta maravilla de thermomix cada vez nos da mas hambre con las comiditas tan ricas que nos salen a todas....... como hagamos todas las que nos gustan , no podemos para de comer en todo el dia..gracias besito
pero bueno!!!! me voy a poner
pero bueno!!!! me voy a poner las votas.
Oye, no hay una receta en la thermo de agua hervida????
Es que con todo lo que quiero hacer, me voy a poner tan gorda, que no voy a poder tomar nada más que agua para que no me engorde. SOCORRO!!!
valorada cuinereta. Me encanta
guapaaaa, seguro que si
guapaaaa, seguro que si besito y gracias
Que preciosidad
Parece de pastelera profesional, es una maravilla, te ha quedado genial.
Votadisima y voy a ver si me sale tan espectacular como tu
un abrazo marga
Gracias seguro que te bien
Gracias seguro que te bien buena !! saludos
QUE ARTE!!!
Desde luego te ha quedado preciosaa, la probare y te dejo mi voto. A mi niña le va a encantar ( i a nosotros tambien, ajajajaj). Gracias.
Carmen,muchas gracias,
Carmen,muchas gracias, besos
Eres una artista con las
Eres una artista con las tartas, tienes mi voto. Un Saludo.
Muchas gracias amiga mia
Muchas gracias amiga mia ,
Estoy publicando recetas con el cacito knorr, te pongo mi link para que les eches un vistazo, me hace ilusion praticipar en ese concurso, el premio me "mola"..je...y son recetas inèditas mias.
Si te gustan me pones tu valioso voto ...y si te gustan poco me valoras tambien pero con un voto pequeñito vale?? por pedir!!! no?
http://www.recetario.es/user/11412/recipes/myrecipes Te mando un besito.
Si señor como tú dices,es un
Si señor como tú dices,es un pastel muy vistoso.
Receta valorada amiga!!
muchas gracias guapa
muchas gracias guapa
jajajaja imaginacion si
jajajaja imaginacion si tienes Ana, pero ..lo del azucar si , ha de ser asi porque si no no seria un glaseado y no te quedaria bien , ha de quedar muy espeso si no despues se derrite, y como la capa es fina y solo encima pues quedó muy bien de dulce. yo tambien pensé que se notaria mas, pero quedó en su punto,(estuve en la fiesta y lo comí) y no puedes poner menos porque no te llegaria la masa para cubrir todo el pastel. Besitos
Fantástica.Votada
Fantástica.Votada
está preciosa anna,parece los
está preciosa anna,parece los bajos de un vestido de esos de epoca,es lo primero que he pensado pues a mi siempre me gustaron mucho,que imaginación tengo,una preguntita 700 gr. para hacer el glaseado,no sabe muy dulce?
http://www.recetario.es/recet
http://www.recetario.es/receta/4097/crema-de-esparragos-silvestres.html, os pongo el link de la del cacito . a ver si os gusta., y le cae algun voto .
Un abrazo
Gracias tambien a ti amiga,
Gracias tambien a ti amiga, la he hecho para regalo en un cumpleaños y ha tenido mucho exito..han quedao muy conmtentos, Besote
Hola guapa, Ya vuelvo ha
Hola guapa,
Ya vuelvo ha estar un poquito por aquí, muchas gracias por tu voto , he puesto tambien una receta del cacito knorr, que queria concursar porque me encanta el premio, je si os gusta un poco me la votais tambien, (solo si os gusta). a ver si me animo y publico mis monas de pasqua .
Un besote
gracias
Muchas gracias guapa , he disfrutado mucho haciendola, un saludo
hola que pinta mas buena la
hola que pinta mas buena la decoracion muy bonita votada
Hola chica eres toda una
Hola chica eres toda una artista, te ha quedado genial,te doy mis votos.
Un saludo
Valla tarta, que pinta que
Valla tarta, que pinta que tiene, te doy mi voto. Besitos.