Ingredientes
6 persona/s
- 170 g de azúcar
- 40 g de agua
- 80 g de margarina, Flora Gourmet
- 1 naranja
- 100 g de almendras crudas sin piel
- 2 huevos
- 100 g de harina de repostería
- 10 gde levadura química
- 1 pellizco de sal
- 50 gde mermelada de naranja amarga
-
6
4min
Preparación 4minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada para
TM 31
-
-
9
La preparación de la receta
1. Engrase un molde para tarta de 18 cm de diámetro y fórrelo de papel de hornear.
2. Precaliente el horno a 180º
3. Caliente en un cazo o sartén antiadherente 100 g de azúcar con 20 g de agua a fuego alto hasta que se haga un caramelo oscuro. Retire del fuego y añada 20 g de margarina Flora Gourmet, remueva con la cuchara y vierta dentro del molde.
4. Con un pelador, retire la parte coloreada de la naranja y resérvela. Elimine la piel blanca y las semillas y corte la naranja en dados.Colóquelos en el fondo del molde, sobre el caramelo.
5. Ponga en el vaso la piel de naranja reservada y las almendras y triture programando 20 segundos, velocidad 6.
6. Añada los 70 g de azúcar, los 60 g de margarina Flora Gourmet restantes, los huevos, la harina, la levadura y la sal. Mezcle programando 30 segundos, velocidad 4.
7. Rellene el molde con la masa, cubriendo la naranja, alise la superficie y hornee durante aprox. 30 minutos .
8. Compruebe la cocción insertando una aguja en el centro, que debe salir limpia. Deje reposar fuera del horno 5 minutos, desmolde volcando sobre un plato grande, y retire el papel.
9. Ponga en el vaso la mermelada de naranja y los 20 g de agua restantes y programe 3 minutos, 50º, velocidad 1 y vierta sobre el pastel, deje enfriar y sirva.
Sugerencia: Si ve que se dora en exceso, puede cubrir el pastel con una hoja de papel de aluminio durante la cocción.
Accesorios
-
Espátula
comprar ahora -
Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora
Comentarios
Añadir un comentarioA mi me gusta mucho mas
A mi me gusta mucho mas utilizar mantequilla que margarina y estoy convencida de que es mas sana, espero no estar equivocada.
Un saludo
Por cualquier mantequilla...
Por cualquier mantequilla... ¿no?
La margarina Flora Gourmet,
La margarina Flora Gourmet, ¿se puede sustituir por algo?
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "