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Panecillos tiernos con queso cremoso Arla


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Ingredientes

12 ración/es

Panecillos tiernos con queso cremoso Arla

  • 20 gramos leche
  • 100 gramos mantequilla Lurpak, a temperatura ambiente
  • 20 gramos levadura prensada fresca
  • 150 gramos queso cremoso Arla
  • 450 gramos harina de fuerza
  • 2 cucharaditas sal
  • 1 cucharadita azúcar
  • 1 huevo batido para pintar, (opcional)
  • 1 cucharadita semillas de amapola
  • 1 cucharadita semillas de sésamo
  • 6
    1h 45min
    Preparación 1h 45min
    Tiempo de horneado
  • 7
    medio
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Receta creada para
      TM 6
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La preparación de la receta

  1. Ponga en el vaso la leche y la mantequilla y caliente 2 min/37°C/vel 1.
  2. Añada la levadura y el queso crema y mezcle 5 seg/vel 3.
  3. Incorpore la harina, la sal y el azúcar y mezcle 6 seg/vel 4. Después, amase 2 min. Deje reposar dentro del vaso hasta que doble su volumen (aprox. 30 minutos)
  4. Divida la masa en 10-12 partes y deles forma de panecillos redondos o alargados. Colóquelos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Pinte cada panecillo con huevo batido y espolvoree con las semillas de sésamo, las pipas de girasol y las semillas de amapola. Deje reposar durante 30 minutos en un lugar cálido y sin corrientes de aire
  5. Precaliente el horno a 180°C
  6. Hornee durante 15-20 minutos (180°C). Deje enfriar sobre una rejilla durante 15 minutos y sirva
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Accesorios

  • Cubilete
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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