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Pandebono Valluno (No Keto)


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Ingredientes

14 ración/es

Pandebono Valluno

  • 250 g queso, costeño en trozos
  • 250 g harina de mandioca, (almidón de yuca)
  • 85 g harina de maíz, (areparina)
  • 125 g mantequilla
  • 40 g leche, en polvo (opcional)
  • 160 g leche, liquida
  • 6
    15min
    Preparación 5min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Receta creada para
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
    • Appliance TM 21 image
      Receta creada para
      TM 21
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La preparación de la receta

  1. Precaliente el horno a 250 ºC.
    Coloque en el vaso 250 g de queso costeño en trozos y pique 5 seg/ vel 7, reserve.
  2. Agregue al vaso 250 g de Harina de tapioca (almidon de yuca), 85 g de harina de maiz (areparina), 40 g de leche en polvo (opcional), mezcle 15 seg/ vel 4.
  3. Adicione 125 g de mantequilla, el queso coteño reservado, programe 30 seg/ vel 4.
  4. Agregue 160 g de leche liquida, programe Amasar/ 2 minutos. La masa debe quedar con una consistencia suave pero maleable, que se le pueda dar foyma, haga bolitas o roscas de unos 60 g.
  5. Hornear por 10 minutos a 250 ºC hasta que esten dorados.
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Accesorios

  • Espátula
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  • Cubilete
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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