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Ingredientes
0 ración/es
Pan sin gluten
- 375 g Harina mix panificable
- 15 g levadura prensada fresca
- 1 pellizco sal
- 20 g aceite de oliva
- 250 g leche semidesnatada
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6
26min
Preparación 6minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
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Receta creada para
TM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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La preparación de la receta
- Precalentar el horno a 200º C
Pponemos dentro del vaso la leche,el aceite y la levadura programamos velocidad 2/37º/2 minutos.
Añadimos la harina y la sal y programamos 10 segundos/velocidad 6,luego programamos 3 minutos/velocidad espiga.
Sacamos del vaso la masa y hacemos una bola con ella y la dejamos en un bol y la tapamos hasta que aumente de volumen.
Damos forma a los panecillos y los colocamos en la bandeja de horno preparada con papel vegetal y los pintamos por encima con un poco de aceite,los metemos al horno y los dejamos que se hagan hasta que veamos que toman un color dorado y listo,los sacamos y dejamos enfriar antes de servir.
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Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo
Es aconsejable que horno este bien calienteantes de introducir el pan
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioA la receta le falta líquido. Yo he puesto 200ml...
A la receta le falta líquido. Yo he puesto 200ml más de agua.
Gracias por la receta, los probaré para mi hija
Gracias por la receta, los probaré para mi hija
Buenas tardes quisiera saber doacutende puedo...
Buenas tardes quisiera saber dónde puedo encontrar la harina mix de la receta. Gracias