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Pan Rápido con Nueces y Pasas


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Ingredientes

4 ración/es

Ingredientes

  • 250 g agua
  • 20 g aceite de oliva
  • 20 g levadura prensada fresca
  • 500 g harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal
  • 200 g nueces
  • 200 g pasas

Hornear

  • 1 bolsa de asar (especial hornos)
  • 1 chorrito Aceite de oliva engrasar la bolsa
  • 6
    55min
    Preparación 5min
    Tiempo de horneado 50min
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

    Preparación
  1. 1. Pon en el vaso el agua, el aceite y la levadura y programar 1 min, 37ºC velocidad 2

     

    2. Incorpora la harina, las nueces, las pasas y la sal y mezcla 15 seg en velocidad 6. Programa 2 min, vaso cerrado, velocidad espiga.

     

    3. Saca la masa del vaso. Dale la forma de bola y aplastala un poco, haz unos cortes en la superficie para dejar un dibujo a cuadros y luego espolvorea la masa con un poco de harina, coger la bolsa de asar poner un chorrito de aceite e impregnar la bolsa por dentro, introducimos la masa.

     

    4. Cierra la bolsa con el cierre que viene para ello y meter el pan al horno frio.

     

    5. Hornear a 200ºC hasta que este dorado o al gusto...entre 40-50 min. Retirar del horno, sacar de la bolsa y dejar enfriar en una rejilla.Listo para devorar!!!!

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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