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PAN INTEGRAL DE CERVEZA Y SEMILLAS DE AMAPOLA


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Ingredientes

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  • Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
  • 200 grms de cerveza
  • 30 grms de aceite de oliva
  • 20 gramos de levadura prensada, (de panaderia)
  • 500 grms de harina integral
  • 10 grms de sal
  • semillas de amapola al gusto(yo le pongo 2 cucharadas soperas colmadas)
  • 6
    6min
    Preparación 6min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Poner la cerveza, el aceite y la levadura en el Closed lid y programar 1,30 minutos 37º veocidad 2-

    Añadir la harina,la sal y las semillas,programar 5 minutos velocidad espiga,

    Sacar del Closed lid y poner en un bol, tapado con un paño humedo en sitio calido, sin corrientes de aire(puede ser en el horno a 50º), cuando la masa ha doblado el volumen .sacar, formar las piezas a vuestro gusto y hornear a 190ºsi son piezas pequeñas o 200º si es una pieza grande,sobre 30 a 40 minutos.

    Queda un pan  delicioso y crujiente.

    Buen provecho!!

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Hoy he hecho esta pan, y creo

    escrito por Cristina Balaguer Degrelle en 2 febrero 2014 - 20:46.

    Hoy he hecho esta pan, y creo que le faltaba liquido. Le añadí como 150 ml de agua.

    Lo dejé 40 minutos en el horno (en un sóla pieza) y quedó un poco crudo por dentro, pero lo metí 10 minutos más y ha salido riquísimo.

    Gracias por la receta!

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  • Hola! He hecho la receta con

    escrito por esbachu en 4 septiembre 2011 - 19:09.

    Hola!

    He hecho la receta con harina 100% integral de trigo procedente de herbolario.. y debo decir que 200 gr. de cerveza son pocos para que la masa mezcle bien. Se queda muy espesa y no mezcla suficiente. Lo óptimo ha sido echar 330 gr. (aprox. una lata) con esa cantidad se ha quedado bien. Lo digo para que lo tengáis en cuenta de cara a hacer la receta.

    Saludos!

    Esbachu

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  • Elx escribio: ¡Que chulo te

    escrito por cuinereta dolceta en 12 diciembre 2010 - 01:06.

    Elx

    ¡Que chulo te ha salido! Auténtico auténtico, esto también tiene mérito.

    Felicidades y suerte guapa

    Cooking 1 Gracias mmm queda sabrosisimo este pan , Besitos

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • ¡Que chulo te ha salido!

    escrito por Elx en 8 diciembre 2010 - 18:28.

    ¡Que chulo te ha salido! Auténtico auténtico, esto también tiene mérito.

    Felicidades y suerte guapa

    À Table! con Carmen

    atableconcarmenblogspotcom

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • marga111111 escribio:

    escrito por cuinereta dolceta en 2 mayo 2010 - 13:08.

    marga111111


    anna,que  buenos estos panes,me   tomonota  para  hacerlos


    votadisima.


    Donde  puedocomprar  las  semillas de amapola


     Un  abrazomarga



    Cooking 1  Marga en las tiendas de dietetica seguro que las encuentras , un besote y gracias

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  • Blaumarin escribio: Menuda

    escrito por cuinereta dolceta en 2 mayo 2010 - 13:06.

    Cooking 1

    Blaumarin


    Menuda coleccion de panes mas completa estoy haciendo jaja!


    Son muy originales, también he visto el Pan de Sant Jordi, que no lo conocía y es impresionante!


    Saludos



     


    Gracias blaumarin , espero que te quedn muy bien cuando los hagas..besitosCooking 1

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  • lo hice el otro dia y esta

    escrito por vialmine en 2 mayo 2010 - 03:47.

    lo hice el otro dia y esta estupendo, votada

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  • ÑAM ÑAM QUE BONS

    escrito por marga111111 en 2 mayo 2010 - 01:57.

    anna,que  buenos estos panes,me   tomonota  para  hacerlos


    votadisima.


    Donde  puedocomprar  las  semillas de amapola


     Un  abrazomarga

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Menuda coleccion de panes mas

    escrito por Blaumarin en 2 mayo 2010 - 00:42.

    Menuda coleccion de panes mas completa estoy haciendo jaja!


    Son muy originales, también he visto el Pan de Sant Jordi, que no lo conocía y es impresionante!


    Saludos

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  • Hola judit00 , Intento

    escrito por cuinereta dolceta en 18 abril 2010 - 11:51.

    Hola judit00 ,


    Intento innovar un poco , me encanta cocinar Cooking 1 ,me alegra que te gusten, espero que te salga muy bien!. No te habia visto por aqui antes bienvenida.


    Moltes gràcies , un petonet

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  • Votació

    escrito por judit00 en 18 abril 2010 - 11:14.

    Hola Cuinereta dolceta,


    Català: Sóc nova! no sé si és massa tard o has tingut sort i ja has guanyat alguna cosa ... sigui com sigui et voto la recepta i quan tingui temps la faré! He consultat les teves receptes, com t'ho fas perquè siguin tan originals?Party


    Castellano: Soy nueva! no sé si es demasiado tarde  o bien has tenido suerte y ya has ganado algo ... igualmente te voto y cuando tenga tiempo haré la receta! he consultado tus recetas, cómo lo haces para que sean tan originales?

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  • Receta valorada!!! ahora

    escrito por luciernaga71 en 18 marzo 2010 - 11:30.

    Receta valorada!!! ahora entendí.     tmrc_emoticons.~


    Animo cuinereta!!!                  Love

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  • Hola cuniereta, pensaba que

    escrito por iges en 18 marzo 2010 - 11:21.

    Hola cuniereta, pensaba que si te quitaba donde te había votado me lo comentarías ,como no me has avisado he pensado que te habían quitado la otra, pero no importa más vale tarde que nunca, como me acabo de enterar he venido haberla , asi que amiga te la vuelvo a valorar, cuando lo necesites avisanos.


    Un saludo y besitos

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  • YO TAMBIÉN YA LO ENTENDÍ

    escrito por ana sevilla en 18 marzo 2010 - 02:13.

    Cooking 7 YO TAMBIÉN YA LO ENTENDÍ ANNA, YA TIENES MI VOTO, Y TRANQUI QUE NO ES NADA

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  • HOLA amiga, lo siento ..te

    escrito por cuinereta dolceta en 13 marzo 2010 - 01:16.

    HOLA amiga, lo siento ..te traduzco ,le decia que las semillas las compro en tiendas de dietetica y que me he liado no se como y sin querer he publicado la receta dos veces, he pedido ayuda para eliminar una pero todavia no se me ha resuelto,y que si lo consigo,como ahora los votos estan repartidos en las dos , os lo volveria a pedir.jejeje,  chariwi dice que por si acaso ya me ha valorado tambien en la otra , que el pan esta estupendo y me preguntaba donde compro las semillas...


    Gracias por tu valoracion,


     Un petó


     

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  • Me pierdo con vuestro idioma,

    escrito por pazgloria en 13 marzo 2010 - 00:55.

    Me pierdo con vuestro idioma, no entiendo nada de los comentarios, el pan te ha salido perfecto , tiene una presencia buenísima,valorado, no hace falta probarlo, el pan es pan y todo está que te mueres .un besiño

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  • Valoració

    escrito por chariwi en 13 marzo 2010 - 00:45.

    &#


    Be, per si de cas, et valore també a l

    039;altra. Gràcies per la informació!

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  • Hola Chariwi, Doncs jo les

    escrito por cuinereta dolceta en 12 marzo 2010 - 19:29.

    Hola Chariwi,


    Doncs jo les compro en botigues de dietetica , suposo que les trobaras facilment ,


    Me'n alegro que t'agradi, i gràcies pel teu vot....El que passa es que he fet un embolic, perque sense voler he publicat aquesta recepta dos vegades he demanat ajuda per esborrar-ne una perquè jo no ho se fer i com que encara no he pogut resoldre-ho doncs  ara tindre valoracions a les dues ...bbbrrr , be si elimino una ja us demanare que em repetiu el vot...je je.


    Gràcies maca.

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  • Semillas amapola

    escrito por chariwi en 12 marzo 2010 - 16:36.

    Hola cuinereta!


    el pa te una pinta estupenda. on podria comprar la llavor d'amapoles?ja te'l valore. gràcies!

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