marian1998
Ingredientes
24 rebanada/s
Masa
- 290 g de agua
- 25 g de levadura fresca de panadería
- 500 g de harina integral de espelta
- 1 cucharadita colmada de sal
- 50 g de nueces troceadas
-
6
1h 25min
Preparación 1h 0minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada paraTM 31
-
La preparación de la receta
1. Poner en el vaso el agua y la levadura 1 min / 100º / vel. 2.
2. Añadir la harina y la sal y mezclar 10 seg / vel. 6.
3. Amasar 2 min /
"Vaso cerrado" / 
"Amasar" .4. Añadir las nueces y volver a amasar 1 min /
"Vaso cerrado" / "Amasar" 5. Dar la forma deseada y dejar reposar hasta que como mínimo doble tu tamaño. Poner en el horno sin precalentar y hornear 25 min a 200º o hasta que se dore.
PREPARACIÓN
Accesorios
-
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