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pan georgiano


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Ingredientes

4 persona/s

  • 300 g harina
  • 250 g yogur natural
  • 1 cudita bicarbonato
  • 1 cudita sal
  • 1/2 cudt azucar
  • 200 g queso, enmental
  • 200 g queso, gallego.arxua o tronchon o
  • tetillla etccc
  • 30 g mantequilla, para pintar el pan
  • 6
    1min
    Preparación 1min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1.  

    precalentar el horno 200 gr

    poner en el vaso la harina el yogur el bicarbonato la sal y el azucar mezclar 6 seg .velcidad 6

    a continuacion 1 minuto vaso cerrradoClosed lid velocidad espiga.Dough mode

    retirar la masa y dejar reposar 15 min cubierta con un paño.

    poner en el vaso el queso enmental y rallelo 10 seg  velocidad progresiva 5 a 10

    sobre una superficie enharinado con harina colocarla mas extendida en circulo poner en el centro el queso dejando el borde libre. llevar el borde de la masa hacia el centro y cerrar el pan. colocarlo en la bandeja del horno sobre papel de hornear y hornee durante 20 min sacar del horno y pincelar con mantequilla-  servir caliente. 

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • pan

    escrito por sole ruiz garcia en 15 febrero 2011 - 14:06.

    Big Smile lo probare a ver que talCooking 1 Cooking 2

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  • si el pan debe quedar

    escrito por paquichi en 29 diciembre 2010 - 13:45.

    si el pan debe quedar totalmente cerrado como si quedara asi un tipo piña cateta o asi para que el queso no se salga.probadlo queda un sabor espectacular tambien lo podeis hacer mas pequeño con la mitad de los ingredientes...

    PAQUICHI

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  • Hola soy un poco torpe, al

    escrito por MAYTEPECA en 28 diciembre 2010 - 16:08.

    Hola soy un poco torpe, al cerrar el pan tiene que quedar redondo y el queso imagino que no se tiene que ver verdad? un saludo.

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  • Parece que estoy oliendo ese

    escrito por thermosusana en 28 diciembre 2010 - 11:31.

    Parece que estoy oliendo ese pan recién salido del horno. Lo probaré cuando pasen estos días. Votado y en los pendientes de hacer. Gracias por compartir y Feliz Año Nuevo.

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