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pan de remolacha


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Ingredientes

0 ración/es

  • 50 gramos de remolacha, hervida
  • 200 gramos de agua templada
  • 20 gramos de aceite de oliva
  • 15 gramos de levadura prensada, (de panaderia)
  • 450 gramos de harina de fuerza
  • 10 gramos de sal
  • 5 gramos de, azucar
  • media cucharadita de postre de bicarbonato
  • 6
    5min
    Preparación 5min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Poner la remolacha hervida y pelada en el vaso, programar 5 segundos velocidad de 5 a 10 progresivamente.

    Añadir el agua templada ,el aceite de oliva y la levadura  y triturar 10 segundos velocidad 4.

    Incorporar la harina ,la sal, el azucar y el bicarbonato y amasar     5 minutos Closed lid    - velocidad Dough mode.

    Sacar del vaso i hacer una bola con la masa ,poner en un bol cubierto con un paño humedo en lugar calido ( cerca del radiador, horno con calor residual apagado, etc) hasta que dobla su volumen , mas o menos una hora.

    Volcar en la encimera enharinada darle la forma deseada  colocar en la bandeja del horno ,dejar un rato mas , tapado que aumente de volumen  otra vez y meter al horno precalentado a 200º / 190 º - si  es barra pequeña 190º 30 minutos, si es pieza grande 200º 40 minutos,

    El pan queda con un color espectacular  y de  sabor buenissimo .

     Cuando lo sacas del horno lo vuelcas del reves y le das unos golpecitos  si suena a vacio, estara bien cocido!

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Elx escribio: Original receta

    escrito por cuinereta dolceta en 14 diciembre 2010 - 00:21.

    Elx

    Original receta y debe salir el pan un poco rosita, no se me hubiera ocurrido nunca.

    Enhorabuena cuinereta. Mucha suerte.

    Cooking 1 Gracias Carmen,

    Queda buenisimo y con un color increible, Hay que agudizar el ingenio !! jje

    Besos

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  • Original receta y debe salir

    escrito por Elx en 8 diciembre 2010 - 14:25.

    Original receta y debe salir el pan un poco rosita, no se me hubiera ocurrido nunca.

    Enhorabuena cuinereta. Mucha suerte.

    À Table! con Carmen

    atableconcarmenblogspotcom

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Blaumarin escribio: Que

    escrito por cuinereta dolceta en 2 mayo 2010 - 17:46.

    Blaumarin


    Que original, otra para mi coleccion de panes!


    Gracias cuinereta!



    Cooking 1  Gracias Blaumarin, como puedes ver vas a poder hacer panes a "tutti colori" jeje , un besito

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  • Que original, otra para mi

    escrito por Blaumarin en 2 mayo 2010 - 00:37.

    Que original, otra para mi coleccion de panes!


    Gracias cuinereta!

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  • Pues verás que queda un pan

    escrito por cuinereta dolceta en 18 abril 2010 - 12:11.

    Pues verás que queda un pan espectacularmente bonito!! y bueno Cooking 1  Gracias.


    Petons

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  • Guai

    escrito por judit00 en 18 abril 2010 - 11:02.

    Yo también te he votado!!!


    La haré!!

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  •  ahora siiiiiiiiiiiii ,

    escrito por cuinereta dolceta en 1 marzo 2010 - 22:52.

     ahora siiiiiiiiiiiii , tmrc_emoticons.;)

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  • Muchas gracias chuchi, un

    escrito por cuinereta dolceta en 1 marzo 2010 - 22:51.

    Muchas gracias chuchi, un besote

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  • le dí de nuevo,ahora salió

    escrito por luciernaga71 en 1 marzo 2010 - 21:01.

    Ahora sí que salió.No se lo que ha pasado antes jejeje(alomejor fallo mio)

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  • Hay va el mio

    escrito por Chuchi en 1 marzo 2010 - 20:56.

    Hay va el mio

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  • ja.. pazgloria estas en

    escrito por cuinereta dolceta en 1 marzo 2010 - 20:52.

    ja.. pazgloria estas en todooo jajajaja,,,,si eso pense yo que el voto era tuyo, porque era el unico que tenia ..


    un besazo


    Bueno ahora voy a ver tu menu de dieta y me lo apunto ,

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  • Graciass, pero que raro me

    escrito por cuinereta dolceta en 1 marzo 2010 - 20:49.

    Graciass, pero que raro me sigue saliendo solo un voto que ya tenia . bueno ya saldra a lo mejor va retrasado..je

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  • Luciernaga cariño, estás

    escrito por pazgloria en 1 marzo 2010 - 20:49.

    Luciernaga cariño, estás segura que le diste a las estrellitas, la valoración que hay es míaaaa

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  • Ya te valoré

    escrito por luciernaga71 en 1 marzo 2010 - 20:45.

    Ya te he valorado,ahora falta probarlo,seguro que apruebas con nota jjejejeje.

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  • JE,queda muy original a que

    escrito por cuinereta dolceta en 1 marzo 2010 - 20:36.

    JE,queda muy original a que si?   me gusta hacer inventos de vez en cuando, si te ha gustado valorame please.


    Un abrazo

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  • Hija que imaginación!!!

    escrito por luciernaga71 en 1 marzo 2010 - 20:17.

    Tiene muy buena pinta,habrá que probarlo.Desde luego que tienes imaginación eh!!


    Un beso Cooking 7

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  • que no puedes comer eso

    escrito por Chuchi en 27 febrero 2010 - 23:43.

    que no puedes comer eso ja,ja,ja

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  • Si ,es una pena con lo buenoo

    escrito por cuinereta dolceta en 27 febrero 2010 - 23:38.

    Si ,es una pena con lo buenoo que esta el pan, yo ahora tambien intentare no comer.me alegro que te guste

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  • Sorprendida

    escrito por pazgloria en 27 febrero 2010 - 23:28.

    Bueno, me tienes sorprendia, que pinta tene ese pan por favor no se pue aguantar, te prometo que lo voy a hacer "valorado"

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  • Buena pinta lastima que no

    escrito por Chuchi en 27 febrero 2010 - 23:24.

    Buena pinta lastima que no pueda comer pan

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