3 No hay imágenes asociadas a esta receta
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

Pan de quinoa y chía


Imprimir:
4

Ingredientes

0 ración/es

Pan de quinoa y chía

  • 1 Taza de quinoa
  • 1/5 Taza de chía
  • 1/2 taza de agua
  • 1/4 Taza de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita Sal rosa del himalaya
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 6
    1h 20min
    Preparación 20min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
5

La preparación de la receta

    Preparación
  1. La noche anterior dejar la quinoa remojada en agua.

    La chía también se deja remojada en media taza de agua (que después se utilizarátmrc_emoticons.;).
  2. Masa
  3. Precalentar el horno a 140grados.

    Colar la quinoa y lavarla debajo del chorro del agua, escurrirla y meterla en el vaso.

    Introducir en el vaso el resto de ingredientes y programar 3'/vel 5-7.

    Meter la masa que queda en un molde forrado con papel de horno con un película de aceite e introducir en el horno.

    Cuando falten 15-20', subir a 150 grados para que quede crujiente por fuera y tierno por dentro.
10

Accesorios

  • Espátula
    Espátula
    comprar ahora
  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
    comprar ahora
11

Consejo

Excelente alternativa al pan tradicional, sin harinas.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

Añadir un comentario
  • No dices la temperatura y el tiempo en el horno

    escrito por Peparomancarrillo en 8 noviembre 2017 - 15:06.

    No dices la temperatura y el tiempo en el horno

    Entrar o registro para publicar comentarios